ياهني

أم نزيم
أم نزيم @cook_15445530
باتنة

طبق تقليدي كنا نطيبوه فالاعراس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. صدر دجاج متوسط الحجم
  2. بصلة مرحية
  3. صفار بيضة 1جبن مثلث
  4. معدنوس (بقدونس)
  5. ملح فلفل اسود
  6. 5 م كفرينة
  7. 4بيض
  8. 2 م كشوبينيو
  9. 3 فصثوم

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نحط الدجاج والمارغرين نخليه يتقلى قليلا ونضيفلو البصل والملح والفلفل الاسود ونخليه على نار هاادئة بعد مايتقلى نمرق بالماء السخن ونخلي الدجاج يطيب

  2. 2

    بعد ماتجهز المرق ويطيب الدجاج نهز الدجاج نحطو في صحن ونخلط صفار البيض مع الجبن والقليل من المرق ونضيفهم للمرق في الطنجرة باه نتحصلو على مرق خاثر

  3. 3

    نفتت الدجاج من جهة اخرى نخلط البيض مع الطحين والملح والفلفل الاسود والثوم والمعدنوس نتحصلو على خليط مايكونش ثقيل بزاف نضيف للدجاج ونبدا نقليه

  4. 4

    بعد مانقليه نحطو فالمرق يغلي قليلا ويقدم (الشومبينيو اضافة فقط)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم نزيم
أم نزيم @cook_15445530
نُشرت في
باتنة

التعليقات (3)

أم زياد وجواد
أم زياد وجواد @cook_15707697
بالصحة ولهنا اختي وصح فطوركم

وصفات مشابهة