كيكة الكاكاو بالكريمة♡

Name: كيكة الكاكاو بالكريمة♡
Yield: 10اشخاص
Cuisine: سورية
Ingredients: 3 1/2 كوب طحين; 2 1/2 كوب سكر مطحون; 1/2 كوب كاكاو; 3 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر; 3 ملعقة صغيرة بيكينغ صودا(كربولا); 2 ملعقة صغيرة مو معباية ملح ناعم; 4 بيض; 2 كوب لبن زبادي/2كوب حليب (انا استخدمت لبن); 1 كوب زيت اونا(دوار الشمس); 3 ملعقة صغيرة فانيليا; 2 كوب ماء مغلي; كريمة شانتيه بالكاكاو; شوكولاته مبشورة; 1/2 ملعقة صغيرة كاكاو للكريمة; قطع فريز للتزيين

غزل مصطفى @cook_18844077

سوريا

مبارح كان عيد ميلاد خيي على الوجه عملت الكيكة بسرعة بس انقطعت الكهربا فيها كالعادة وخفست شوي طبعاً انا عملتا ب قالب واحد مه انو الكمية بتقدروا تقسموها على قالبين وتحطون فوق بعضن وتزينوها بتطلع بتشهي♡♡جربوها وعطوني رأيكن..

اقرأ المزيد...

كيكة الكاكاو بالكريمة♡

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 18 تعليقات

غزل مصطفى @cook_18844077

المكوّنات

30 دقيقة للتجهيز

10اشخاص

3 1/2 كوبطحين
2 1/2 كوبسكر مطحون
1/2 كوبكاكاو
3 ملعقة صغيرةبيكينغ باودر
3 ملعقة صغيرةبيكينغ صودا(كربولا)
2 ملعقة صغيرةمو معباية ملح ناعم
4بيض
2 كوبلبن زبادي/2كوب حليب (انا استخدمت لبن)
1 كوبزيت اونا(دوار الشمس)
3 ملعقة صغيرةفانيليا
2 كوبماء مغلي
كريمة شانتيه بالكاكاو
شوكولاته مبشورة
1/2 ملعقة صغيرةكاكاو للكريمة
قطعفريز للتزيين

الخطوات

30 دقيقة للتجهيز

1

اول شي منشغل الفرن على درجة 190
2

منخل الطحين والبيكينغ باودر والملح والكربولا والكاكاو ومنحركن سوا منيح
3

منخفق البيض مع الفانيليا وبعدا منحط السكر ومنخفقن 2دقيقة بعدا منضيف الزيت واللبن ومنخفقن سوا منيح تقريبا 5دقيقة
4

منضفلن الخليط الناشف على دفعات ومنخفقن كمان وقتا منلاحظ الخليط صار سميك كتير هون منبلش نحط الماء المغلية على دفعات ومنضل عم نخفق المزيج لحتى يخلص مقدار الماء بدو شي 5دقيقة
5

هلأ فيكن تستخدمو قالبين كيك او قالب واحد مندهنن ب زيت اونا ومنرضن ب طحين ومنسكب خليط الكيك فوقن
6

منحط القالب بالفرن على درجة 190 يمكن ماتصدقو بس ضل اكتر من ساعة بالفرن لحتى استوى معي يمكن اذا قسمتوا المزيج على قالبين كيك يحتاج كل قالب 25-30د ل يجهز
7

بس يجهز الكيك منطلعو ومنتركو يبرد بعدا مندهنو بالكريمة ومنترك كمية ملعقتين كريمة كبار ومنضفلن الكاكاو ومنحركن سوا منيح ومنحطن ب مكبس التزيين ومنزين الكيك بالشكل اللي منحبوا
8

بتقدرو تستخدموا الشوكولاتة المبشورة والفريز ل تزينوا القالب
9

وصحتين♡