في إناء نضع الزبدة و مبشور الليمون و السكر و نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي أو اليدوي

نضيف الزيت و البيض و نخلط جيدا ثم نضيف النشاء و الفانيلا و الحليب بودرة

نضيف الكوب الأول من الفرينة و الخميرة نخلط و نضيف الكوب الثاني ثم الثالث

نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح 20 د

نشكلها كريات متساوية و نضع داخل كل كرة قطعة من الحلقوم و نغلق (يمكن استخدام مول السيليكون)

نواصل حتى الانتهاء من الكمية نضعها في فرن مسخن مسبقا على درجة متوسطة حتى تأخذ لون ذهبي من الوجه

ننزعها و نتركها تبرد قليلا فقط ثم نضعها في الشاربات ثم في السكر الناعم..

عند التقديم نرش عليها السكر الناعم لتأخذ شكل جميل.