Selai Nanas Manis Legit untuk isian Nastar

indy hindiyah
indy hindiyah @dapur_nongindy765
jubail-saudi arabia 🇸🇦

hallo.. assalamu'alaikum..
very very long time no post😁
posting selai nanas aja aah buat bikin nastar besok
bismillah.. #TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahNanas ukuran besar (1,5kg berat bersih setelah di kupas)
  2. 300 grgula semut/palm sugar/brown sugar
  3. 5 buahcengkeh
  4. 1 batangkayu manis (ukuran 1 telunjuk org dewasa)
  5. 2 lembardaun pandan (ikat simpul)
  6. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, kupas dan cuci bersih nanas lalu parut halus atau haluskan menggunakan food processor tanpa tambahan air

  2. 2

    Tuang ke dalam wajan anti lengket, masukkan daun pandan, cengkeh kayu manis dan garam, setelah mendidih dan air nya sedikit berkurang, tambahkan gula

  3. 3

    Masak dengan api kecil sambil terus di aduk sampai benar2 kering agar selai lebih awet, tidak mudah berjamur, setelah agak dingin dan uap panas nya hilang,bulat2kan sesuain selera, simpan dalam kulkas, selai nanas siap di gunakan untuk isian nastar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

indy hindiyah
indy hindiyah @dapur_nongindy765
pada
jubail-saudi arabia 🇸🇦
ibu rumah tangga 💍👰‍♀️👩‍🍳🧕🏠 indonesia 🇮🇩 Kota Serang-Banten🏡 al-jubail 🇸🇦 Kingdom of Saudi Arabia 🇸🇦 KSA💌 instagram :@dapur_nongindy765@indy_hindiyah765
Lebih banyak

Resep Serupa