Kue Ketapang super renyah

nani nurafifah
nani nurafifah @dapurAshfiya0103

Kue Ketapang super renyah ini adalah kuker andalan keluarga setiap lebaran idul fitri, di samping rasanya yg manis (rasa manis nya selera yaa kalo mau di tambahkan gula juga tidak masalah😁) kue ketapang ini juga gurih dan bikin nagih yang makan nya.
pas banget kalo mau buat jualan juga, saya jual 1 tolpes 25k s/d 30k pertoples (toples 1/2Kg merk Doremi😁)

Kue Ketapang super renyah

14 orang berencana membuat resep ini

Kue Ketapang super renyah ini adalah kuker andalan keluarga setiap lebaran idul fitri, di samping rasanya yg manis (rasa manis nya selera yaa kalo mau di tambahkan gula juga tidak masalah😁) kue ketapang ini juga gurih dan bikin nagih yang makan nya.
pas banget kalo mau buat jualan juga, saya jual 1 tolpes 25k s/d 30k pertoples (toples 1/2Kg merk Doremi😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 toples
  1. 300 gramGula pasir (haluskan)
  2. 1 btrTelur
  3. 1 bksMargarin (saya pakai forvita)
  4. 1/4 potongkelapa (parut)
  5. 1 kgTepung (saya pakai Mila)
  6. 1/2 KgMinyak sayur (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan gula pasir, telur, margarin, aduk pakai mixer sampe semuanya tercampur, kurang lebih 5-10 menit

  2. 2

    Masukan parutan kelapa kedalam tepung, Penting!! Parutan Kelapa/ terigu tidak usah di sangrai.

  3. 3

    Masukan sedikit demi sedikit campuran gula pasir telur dan margarin ke dalam tepung yg sudah di kasih parutan kelapa, aduk hingga rata lalu uleni hingga kalis

  4. 4

    Gulung2 dan potong2 adonan yg sudah kalis

  5. 5

    Goreng hingga warna terlihat kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Selamat mencoba dan semoga berhasil 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nani nurafifah
nani nurafifah @dapurAshfiya0103
pada

Komentar

Resep Serupa