صينيه كفته بالخضار

Amani Karaja
Amani Karaja @cook_9734749
Jordan
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بصلتين
  2. ½ كيلولحم عجل رضيع
  3. حبتينبطاطا
  4. حبتينطماطم
  5. حبهباذنجان كبيره
  6. سنثوم
  7. 4 ملاعق طعاممعجون الطماطم
  8. ملعقه طعامماجي بودره
  9. ملعقة طعامكزبره ناشفه
  10. ملح
  11. فلفل اسود
  12. كمون
  13. زنجيل مطحون

الخطوات

  1. 1

    تقطع الخضار على شكل دواىر وتقلى في الزيت ما عدا البصل والطماطم

  2. 2

    تشكل اللحمه المفرومه على شكل دوائر متناسبه مع الخضار بعد ان نبهرها بملح وفلفل اسود فقط.. ونشويها قليلا على شوايه الفرن.

  3. 3

    ترص حسب الترتيب المفضل (لحمه بندوره بصل بطاطا باذنجان وتكرر)

  4. 4

    يضاف الصوص والبهارات.. تذوب بكوبين ماء مغلي.. وتسبك قليلا على عين الغاز

  5. 5

    يحمر وجهها في الفرن على الشوايه وممكن اضافه فلفل حار لمحبيه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amani Karaja
Amani Karaja @cook_9734749
نُشرت في
Jordan
مهتمه بالتراث وثقافة الشعوب والاكل الصحيي.. امزج بين الشرقي والغربي واقدم التراث بصورة عصريه وسهله الاكل .حسابي الانستغرام وجميع حساباتي amani_karaja
اقرأ المزيد...

التعليقات

Gulgul Ali🌺Gulan
Gulgul Ali🌺Gulan @Gulan
تسلم ايدك والف صحة و عافية 💖