Ikan Kerapu Tim Lemon Ala Thai

Siemega
Siemega @siemega
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 onsikan kerapu
  2. 1jeruk nipis
  3. secukupnyaLada
  4. Saos Lemon
  5. 1 bhlemon peras airnya
  6. 3 potongnanas
  7. 3 bhcabe rawit (optional)
  8. 2 bhcabe merah keriting iris
  9. 3 lmbrdaun jeruk
  10. 2 batangsereh (ambil batangnya saja) iris korek
  11. 1/2 bhbawang bombay
  12. 2 siungbawang putih iris
  13. 5 bhjamur shitake
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaKaldu jamur
  16. 400 ccAir
  17. 1 bhDaun bawang iris
  18. 1 sdmmargarine
  19. 2 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan lada diamkan 30 menit, bilas, tiriskan dalam wadah kukus

  2. 2

    Panaskan margarine, tumis bawang putih, nanas, bawang bombay, daun jeruk,cabe merah, air lemon tambahkan air, masukkan sereh, shitake, kaldu jamur, nanas, cabe rawit, gula. Tes rasa

  3. 3

    Tuang saos ke atas ikan, kukus ikan selama 15 menit. Angkat. Tambahkan irisan lemon dan jeruk nipis Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siemega
Siemega @siemega
pada
Saya suka makan dan suka memasak. Berawal dari iseng beli panci, wajan, piring jadilah hobi buat coba-coba masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa