Sambal goreng usus dan tahu

Name: Sambal goreng usus dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam(cuci bersih); 2 kotak tahu putih; secukupnya Minyak goreng; 2 siung bawang putih (untuk merebus usus ayam biar gk bau amis); Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 4 buah Lombok merah; Msg secukupnya (boleh diskip ya); 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (digeprek); 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air

Mama Reiyan @cook_6129461

Kudus

Menu buka hari ini bikin resep ini.

Lebih banyak

Sambal goreng usus dan tahu

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Mama Reiyan @cook_6129461

Kudus

Menu buka hari ini bikin resep ini.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgusus ayam(cuci bersih)
2 kotaktahu putih
secukupnyaMinyak goreng
2 siungbawang putih (untuk merebus usus ayam biar gk bau amis)
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 butirkemiri
4 buahLombok merah
Msg secukupnya (boleh diskip ya)
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas (digeprek)
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Rebus usus yg sudah dicuci bersih, kasih bawang putih yg dh digeprek. Klo sudah matang angkat. Lalu potong - potong
2

Potong-potong tahu kecil menyerupai dadu. Lalu goreng. Angkat klo sudah kuning keemasan.
3

Haluskan semua bumbu. Lalu tumis. Masukkan geprekan lengkuas dan daun salam. Sambil diaduk2 agar tidak gosong.
4

Lalu setelah tercium bau harum masukkan tahu dan usus ayam. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Tambahkan msg klo suka. Lalu kasih kecap manis. Tambahkan air sedikit. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa...
5

Klo sudah pas rasanya dan matang. Angkat siap disajikan...

andini anggraeni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mama Reiyan @cook_6129461

pada 20 Mei 2020 09.30

Kudus

Saya cuma seorang irt dan hobi masak klo tdk malas😂. Semoga resep saya bermanfaat buat bunda2...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambel Goreng Usus dan Tahu Sambel Goreng Usus dan Tahu

Pengen nyoba usus dan tahu disambal goreng ternyata maknyus juga 😅. #GoldenBatikApronChallenge

Winda Rizki
Sambal goreng usus tahu Sambal goreng usus tahu

Menu sambal goreng adalah menu paling gampang, resepnya hampir sama seperti resep sambal goreng buncis ati ampela yang duluan saya share, jadi 1 resep bisa dibuat utk berbagai macam bahan tergantung kreatifitas kita mengolahnya.Sambal goreng ini walaupun maemnya cuma ditemenin nasi hangat dan kerupuk udah nikmat sekali..pokoknya maknyuss dech.

Vivi Febriany
Sambal goreng kentang dan tahu Sambal goreng kentang dan tahu

Nurul Hidayati
Sambal goreng tempe dan tahu Sambal goreng tempe dan tahu

khalila
Sambal goreng kentang dan tahu Sambal goreng kentang dan tahu

Suami sangat suka sama sambal goreng ini😍dan aku juga sangat suka dengan kentang, ayuk bunda coba resep aku

Dipita Dipita
Sambel goreng kentang dan tahu Sambel goreng kentang dan tahu

Buat buka puasa hari ini pasangan pecel sayuran 😋

Mama Ima & Sasya
Sambal goreng kentang dan tahu Sambal goreng kentang dan tahu

Safrida Arianti
Sambal goreng kentang dan tahu Sambal goreng kentang dan tahu

#semangcookhokyahokye #Semangcook_cintaibu#CookpadCommunity_semarang

Anny Risyani
Sambal goreng tahu Sambal goreng tahu

Ummu Afiqah
Sambal goreng ubi dan tahu Sambal goreng ubi dan tahu

Lagi bingung masak apa untuk adik2..

Nefrinalda Natalia Susila Utami
Sambel goreng kentang dan tahu Sambel goreng kentang dan tahu

Karena anak kos, biasanya hati ayam. Jadi jadi ini sambel goreng low budget hihi

Dian Dewi Megadini
Sambal goreng kentang dan tahu Sambal goreng kentang dan tahu

Masakan yg paling simpel dan sangat mudah dikerjakan oleh pemula jadi chef abal2 sprti saya 😀😀

yeni dwi nur

Rekomendasi Resep Lainnya