تشكيله الصابلي بعجينه وحده تقطع كميه كبيره

Gâteaux Fela
Gâteaux Fela @cook_21117907

#حلويات_العيد مزيدا من وصفات الاقتصاديه والسهله ،تعرف على قناتي مطبخ سمسمSemsem Cuisine Dz

تشكيله الصابلي بعجينه وحده تقطع كميه كبيره

#حلويات_العيد مزيدا من وصفات الاقتصاديه والسهله ،تعرف على قناتي مطبخ سمسمSemsem Cuisine Dz

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غمارغرين طريه
  2. كاسزيت240مل
  3. 3 كاس ونصفسكر ناعم
  4. 2 كاسالنشا
  5. 6بيض
  6. مبشور ليمون،ملعقه كبيره فانيليا
  7. 40 غخميره حلوى مايعادل4اكياس
  8. فرينه حسب الحاجه
  9. التزيين الصابلي
  10. شوكولاته ،مربى، كاوكاو (فول سوداني)،جوز الهند
  11. كريمه الزبده
  12. 125 غمارغرين
  13. 125سكر ناعم
  14. 3 ملاعق كبارماء بارد
  15. عطر كراميل

الخطوات

  1. 1

    في إناء نحط مارغرين وزيت نخفق بالباتور جيداً حتى تنحصل على كريمه بيضاء اللون نضيف مبشور وليمون وعطر فانيلا او اي عطر تحبونه،نضيف سكر ناعم ونواصل خفق.

  2. 2

    نضيف النشا ونخفق ونكمل نضيف بيض واحده تلو اخرى مع خفق،نجمع عجينه باصابع يد بالفرينه طبعاً وخميره حلوى حتى تتكون عجينه طريه وفي نفس وقت لاتلتصق باليد.نقسم عجينه على ثلاثه ونعطر حسب ذوف نصفها حطيت كاوكاو (فول سوداني) محنص ومرحي ونص عطر كراميل وملعقتين كبار كاكاو.وندخل الاضافات باصابع يد فقط

  3. 3

    نرش قليل من فرينه او فتح عجينه على ورق الطهي او بلاستيك ونبدا نطبع عجينه اشكال لنحبها نحط في الصينيه وندخل لفرن ساخن من قبل نار قليله جداً ،ياخذ تحميره خفيفه فقط ونخرج.الحلوى.

  4. 4

    نحضر كريمه الزبده بخفق مارغرين وسكر جيداً حتى يمتزج ،نضيف ماء بارد ونخفق وفي الاخير نعطرها.باي عطر.

  5. 5

    من بعد ماتبرد حلوى نلصق مثنى مثنى بكريمه زبده ونقلاصي بشكولا مذابه على حمام ماىي.عملت قلاصاج فيريروشي باضافه كميه من كاوكاو (فول سوداني) الى شوكولاته.وبقيه حلوى لصقت بالمربى وزينت بنواه كوكو وكاوكاو.وسط حلوى تقدر تعمر به حشو متكون من كراميل ومكسرات ،.

  6. 6

    تشكيله خفيفه وبسيطه في التزيين.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Gâteaux Fela
Gâteaux Fela @cook_21117907
نُشرت في

وصفات مشابهة