قطعي الشمندر لقطع متوسطة الحجم واسلقيه حتى ينضج تمامًا ثم اتركيه يبرد وضعيه في محضرة الطعام حتى يصبح ناعم

اضيفي علبة الحمص المسلوق وملعقتين طحينية السائلة والزبادي والليمون والملح ثم اخلطيه مره اخرى حتى ينعم

ضعيه في وعاء التقديم وزينيه بالحمص والسماق وزيت الزيتون حسب الرغبة.بالعافية عليكم💗