الخطوات
- 1
في وعاء نضع سميد، الملح، فانيلا، سكر و سمن نحكه بكف اليد مدة 5د، نغطيه و نتركه يرتاح ليلة كاملة أو على الأقل 6 ساعات
- 2
بعد أن يرتاح نضيف الخميرة نمزجها و نبلل الخليط بماء الزهر و نجمعها بأصابع اليد، نتركها ترتاح قليلا بحيث عندما نشكل كرة تبقى متماسكة
- 3
بالنسبة للحشو نمزج الكوكاو، السكر، القرفة، معطر اللوز و الزبدة نمزجهم و نبلل بماء الزهر حتى نتحصل على خليط متجانس
- 4
نأخذ قليل من العجين و نضع في وسطها الحشو نغلقها و نكورها و نضعها في طابع الذي نختاره و نشكلها. و توضع في صينية و ندخلها الفرن بدرجة حرارة 180
- 5
عندما تنضج نضعها في العسيلة و نرشها بالجلجلان
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
مهندسة دولة في العمران، من هواياتي الطبخوصفات سهلة و اقتصادية
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12609420
التعليقات (2)