المكوّنات

  1. 1 كيلةسميد خشن
  2. 2 كيلةسميد متوسط
  3. كيلةفرينة
  4. 1 كيلةسمن ذايب و بارد
  5. 1 كيلة إلا ربعماء الزهر
  6. 1 م كسكر
  7. فانيلا
  8. رشةملح
  9. 1 م صخميرة حلوى
  10. الحشو
  11. 3 كيلاتكوكاو
  12. كيلة إلا ربعسكر
  13. عطر اللوز
  14. 1 م كزبدة
  15. ماء الزهر
  16. عسيلة
  17. جلجلان

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع سميد، الملح، فانيلا، سكر و سمن نحكه بكف اليد مدة 5د، نغطيه و نتركه يرتاح ليلة كاملة أو على الأقل 6 ساعات

  2. 2

    بعد أن يرتاح نضيف الخميرة نمزجها و نبلل الخليط بماء الزهر و نجمعها بأصابع اليد، نتركها ترتاح قليلا بحيث عندما نشكل كرة تبقى متماسكة

  3. 3

    بالنسبة للحشو نمزج الكوكاو، السكر، القرفة، معطر اللوز و الزبدة نمزجهم و نبلل بماء الزهر حتى نتحصل على خليط متجانس

  4. 4

    نأخذ قليل من العجين و نضع في وسطها الحشو نغلقها و نكورها و نضعها في طابع الذي نختاره و نشكلها. و توضع في صينية و ندخلها الفرن بدرجة حرارة 180

  5. 5

    عندما تنضج نضعها في العسيلة و نرشها بالجلجلان

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Chaima zaidi
Chaima zaidi @cook_20196274
نُشرت في
المسيلة، الجزائر
مهندسة دولة في العمران، من هواياتي الطبخوصفات سهلة و اقتصادية
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها