طريقة الكريب.. نضع الدقيق على الماء ورشة الملح والسكر ويقلب جيداً حتى يصبح خليط سائل ونسويه في طاسة تيفال ممسوحة بالزيت

نضع كبشة من الكريب في الطاسة ونلف الطاسه لحد مالعجينة تتفرش فالطاسة كلها لحد ما يمسك نفسه وبعدين نقلبه على الوجه التاني

طريقة الشاورما.. نسيح حتى سمنه صغيرة وتقطع البانيه قطع صغيرة وتأخذ صدمة في السمنه لحد مالونها يتغير وبعد كده نحط البصل والفلفل والتوابل ونهدي النار خالص ونغطيها لحد ماتستوي

بعد كده نفرد الكريب ونضع جواه الشاورما مع جبنة موتزاريلا ونلفه ونعمل كده لحد ماالكميه تخلص

وتحضر جريل سخن أو طاسه تيفال ونحط فيه الكريب ياخذ لون على الناحيتين وبالهنا والشفا 😍