فتة الباذنجان الشهيه

يحضر طبق التقديم ويوضع في الطبقه الاولى الخبز المحمص او المقلي

الطبقه الثانيه هي عباره عن الباذنجان يتم تقطيع الباذنجان إلى مكعبات متوسطة الحجم اما تقلى او تشوى بالفرن وتوضع فوق طبقة الخبز وترش بالقليل من الملح

الطبقه الثالثه طبقة الصوص يتم خلط جميع المكونات معاً ممكن اضافة كميات الملح او الليمون حسب الذوق الشخصي ثم توضع قبل تقديم الطبق بقليل على طبقة الباذنجان (في حال وضعها مبكر وقبل موعد التقديم الخبز يصبح طري وغير مقرمش)

الطبقه الاخيره طبقة التزين يرش البقدونس المكسرات واللحمه المفرومه (يمكن الاستغناء عنها). وتقدم بالصحه والعافيه ❤