Hamburguesas de hongo portobello con queso gouda y pesto
Loren Galá @LoreGala
Los portobello con hongos deliciosos, perfectos para una sustanciosa hamburguesa. Nutritiva, jugosa, en verdad deliciosa y sana.
Hamburguesas de hongo portobello con queso gouda y pesto
Los portobello con hongos deliciosos, perfectos para una sustanciosa hamburguesa. Nutritiva, jugosa, en verdad deliciosa y sana.
Paso a paso
- 1
Quitas el centro (tronquito) del hongo, pones una cucharada de pesto en cada hongo, y encima una cucharada de la salsa pasa Spaghetti. (Pueden ser de frasco o lata)
- 2
Rayas el queso gouda, lo colocas encima de los hongos.
- 3
Los metes a hornear en horno eléctrico o de gas por 12 minutos a 220 grados, si no tienes horno, puedes hacerlo en sartén, ponlo aprox 7 min a fuego medio de lado donde no está el queso y cuando suelte su jugo tapa el sartén y deja que el queso se derrita.
- 4
Listo, tus hongos ya están. Calienta los bollos para hamburguesa y coloca los hongos. Si quieres más “light” tu receta, puedes prescindir del bollo.
- 5
Coloca alrededor de tu hamburguesa los vegetales que más te agraden, yo aconsejo el germen de trigo, jitomate y lechuga, pero tu gusto y creatividad harán única tu hamburguesa.
- 6
Puedes colocar alguna papás gajo como guarnición o acompañamiento. ¡¡Disfruta!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loren Galá le encantará ver cómo quedó.
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