Friedchicken

Mama Reiyan
Mama Reiyan @cook_6129461
Kudus

Friedchicken ini jg bisa dibuat ayam geprek ya. Tinggal dibuatkan sambal lalu geprek ayam...

Friedchicken

Friedchicken ini jg bisa dibuat ayam geprek ya. Tinggal dibuatkan sambal lalu geprek ayam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam(bagian dada potong jd 4)
  2. 2 sachetlada bubuk
  3. 2 sachetroyco
  4. 1/2kgtepung terigu
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. 1 ltrminyak goreng
  7. 1/2 ltrair
  8. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dulu. Bumbu pakai royco sama lada bubuk. Masing2 1sachet. Masukkan freezer kurang lebih 3jam agar bumbu meresap.

  2. 2

    Setelah 3jam td. Ambil ayam.

  3. 3

    Adonan kering: Tepung terigu campur dg royco dan lada bubuk. Masing2 jg 1sachet. Tambahkan soda kue. Aduk2...

  4. 4

    Air tambahkan es batu. Untuk pencelup.

  5. 5

    Masukkan ayam ke dalam adonan kering. Aduk2 dan tdk usah diremas2. Lalu masukkan kedalam air es td. Lalu angkat masukkan ke tepung lg aduk bolak balik lalu masuk ke air. Masukkan lg ke tepung kering Aduk2 bolak balik ya pakai tangan jgn diremas2. Lalu goreng kurang lebih 20mnit. Klo sudah kuning keemasan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Reiyan
Mama Reiyan @cook_6129461
pada
Kudus
Saya cuma seorang irt dan hobi masak klo tdk malas😂. Semoga resep saya bermanfaat buat bunda2...
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa