Lelehkan butter di atas kompor dengan api kecil, setelah hampir meleleh masukkan potongan cokelat blog,aduk aduk sampai rata/lumer. Angkat dan biarkan suhu ruangan.

Mixer telur dan gula pasir sampai putih mengembang agak kental

Matikan mixer, masukkan bahan kering sambil di ayak dengan cara aduk balik,aduk lagi sampai rata.

Masukan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti atau di baluti mentega,dan kasih toping sesuai selera

Panggang dalam suhu 180°c selama 25 menit.

Brownies siap di hidangkan.