Ketoprak Homemade

melisaayu
melisaayu @memelisa

Kepingin ketoprak tapi lagi PSBB. Lebih aman bikin sendiri ya moms. Dijamin bersih dan enak.

Ketoprak Homemade

16 orang berencana membuat resep ini

Kepingin ketoprak tapi lagi PSBB. Lebih aman bikin sendiri ya moms. Dijamin bersih dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grKacang tanah
  2. secukupnyaGula merah
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 siungBawang putih
  5. secukupnyaCabai yg sudah direbus
  6. Air asam jawa
  7. Kecap manis
  8. Bahan lainnya
  9. Lontong
  10. Tahu kotak yg besar
  11. Bihun (rebus sebentar)
  12. Tauge (rebus sebentar)
  13. Kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat bumbu kacang : kacang tanah digoreng, lalu dihaluskan. Buat air asam jawa: rebus 200ml air dengan 2 butir kecil asam jawa. Di piring, letakan bawang putih 1 siung, garam secukupnya, gula merah secukupnya, cabai sesuai selera, haluskan. Tambahkan kacang halus 2 sdm. Ulek2 sampai tercampur rata. Tambahkan air asam jawa, sesuai selera kekentalan bumbu kacangnya.

  2. 2

    Di atas bumbu kacang ini, potong-potong lontong dan tahu. Tambahkan bihun dan tauge. Beri kecap manis sesuai selera. Tambahkan kerupuk. Selamat makan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
melisaayu
melisaayu @memelisa
pada
love to cook ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa