125. Jamur Crispy

Farah_chan
Farah_chan @Farah_chan
Siak Sri Indrapura,Riau

Disini saya pakai jamur sawit ( jamur lendir kalau kami bilang nya). Karena dari sawit pastinya kotor dong. Maka dari itu, setelah dibersihkan direbus dulu. Sebenarnya jamur apa saja bisa (sepertinya). Berhubung yang ada cuma itu, yaudah deh diolah aja. Lumayan lah buat jajanan lebaran😂😂 Yuk cekidot😌😌

125. Jamur Crispy

5 orang berencana membuat resep ini

Disini saya pakai jamur sawit ( jamur lendir kalau kami bilang nya). Karena dari sawit pastinya kotor dong. Maka dari itu, setelah dibersihkan direbus dulu. Sebenarnya jamur apa saja bisa (sepertinya). Berhubung yang ada cuma itu, yaudah deh diolah aja. Lumayan lah buat jajanan lebaran😂😂 Yuk cekidot😌😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaJamur
  2. Secukupnyatepung bumbu crispy (saya pakai mama suka)
  3. Secukupnyatepung beras (saya pakai rose brand)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jamur, kemudian cuci bersih. Lalu rebus beberapa menit. Tiriskan, cuci kembali. Lalu tiriskan lagi. Setelah ditiriskan, di remas agar air benar² keluar.

  2. 2

    Siapkan tempat. Beri secukupnya tepung bumbu dan tepung beras. Takaran tepung tidak bisa dipastikan. Karena, takaran garam sesuai selera masing². Kadar air yang masih terkandung di dalam jamur juga mempengaruhi banyaknya tepung.

  3. 3

    Goreng jamur dengan minyak panas hingga sedikit kecoklatan (memang sengaja tidak digoreng hingga kering), tiriskan dan biarkan dingin

  4. 4

    Setelah dingin, pisahkan jamur yang masih berdempetan

  5. 5

    Goreng kembali jamur dengan minyak panas hingga crispy. Taadddaa.. Jadi deh jamur crispy. Yummy....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah_chan
Farah_chan @Farah_chan
pada
Siak Sri Indrapura,Riau
Just cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa