Té moruno a mi manera

El té más delicioso del mundo. Con la tetera sale mucho más rico pero si no tienes también lo puedes hacer con cualquier jarra.

El té marroquí se bebe a todas horas...¿Algunos secretillos?Se toma muy caliente para combatir el calor; cuando en el desierto se alcanzan los 50 grados, si vas vestido con ropas de algodón que te cubran la piel, al beber té caliente se suda y la sensación térmica baja a los 37 grados del cuerpo.Además, la cocina en Marruecos es muy especiada, bebiendo té con hierbabuena después de las comidas, se repite el sabor de la menta, no el del ajo o los condimentos.

Ayer caminando por el mercado me dio un olor increíble a hierbabuena y me trajo un recuerdo precioso de un viaje a Tánger que hice: una tarde tomando un té moruno en una terraza de la ciudad con una de mis mejores amigas. Así que no pude resistirme a comprar un poco de hierbabuena y menta frescas.Yo no le pongo azúcar porque no me gustan las Infusiones pero este té se toma con azúcar en la cultura árabe.

Esta receta es ideal para hacer una barbacoa un domingo. ¡Que la disfrutéis!

Deliciosa infusión de hierbabuena... 😋

Este es el clásico te, llamado de menta pero siempre suele ser con hierbabuena.

El té marroquí forma parte de la cultura árabe tiene pocos ingredientes y además es un té muy rica la preparamos en poco tiempo.

El "Agua de Melón" que tomé en México fue una bebida inolvidable para mi. Era una bebida muy sencilla pero para esos días calurosos donde no encuentraba la forma de quitarse el calor, el agua de melón era una alternativa perfecta. Hoy os presentamos una receta muy parecida a "Agua de Melón", muy refrescante y muy nutritiva: Zumo de melón con té verde Matcha.

No te pierdas estas delicias marroquíes / comida de Marruecos

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=cOHKKrsiFa0

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=CqbYb-w3UGU

Tenía tiempo que quería hacer algo con macha, así que fui recopilando recetas y finalmente creo que he conseguido la buena!Créditos a la página Dulces Diabéticos

#aprendiendo hay un dicho que si eres iquiqueño se nota por la cantidad de té que tomas ☕, me encanta con sabor, esta vez Hierba Luisa. 👩🏻‍🍳

Quien me conoce sabe que soy una entusiasta del té en todas sus versiones. Y éste, bien fresquito, es estupendo para degustar una tarde calurosa de verano.También es estupendo para llevar a la playa o al campo en un termo bien cerrado.

Usa las verduras que más te gusten, yo suelo usar:Cebolla, pimientos, zanahoria, calabacín, calabaza, pimientos asados en conserva...Usa tus especias favoritas, esto solo es lo que he añadido yo esta vez.Suelo poner especias y verduras diferentes siempre que preparo este plato para ir variando y probar cosas nuevas.Esto solo es como lo he preparado esta vez.También puedes añadir alguna proteína como queso, pollo, embutidos o pescado.Puedes usar el cous cous que te haya sobrado de otro día.

Con este te verde podrás disfrutar una tarde tranquila en tu casa bebiendo

Una bebida deliciosa, refrescante y revitalizante para los días calurosos.

El yogui té es una bebida que lleva clavo de olor, cardomomo, canela, pimienta y jengibre; es revitalizante y no tiene teína, ni cafeína, previene de resfriados, la gripe y la depresión. Limpia riñones

#CuchillosArcosEsta bebida es antioxidante y alcalinizante.

https://www.youtube.com/watch?v=w130A71Gwco

Riquísimo tiramisú, esta vez con té matcha con el que los japoneses aparte de tomárselo en infusión, hacen postres, helados y galletas. Si os animáis a probarlo veréis lo rico esta. En esta receta he utilizado nata, pero la receta original de tiramisú no la lleva, así que podéis ponerla o no. Empezamos.

Unas magdalenas buenisimas para acompañar el té. Para 10 magdalenas.

Me encantan los bizcochos livianos, esponjosos y con buen sabor.Esta receta es súper sencilla pero muy buena y vistosaEl té le da un sabor especial y muy suave sin esconder el resto de los sabores.El té Matchá en polvo no es barato, pero sí es muy rendidor porque con poca cantidad damos sabor y color. Sin embargo, en este caso se puede sustituir por té Earl Grey o por canela.El resultado es espectacular!