شارك

المكوّنات

3 ساعات
حسب الكيلة
  1. العجينة:
  2. 3 كيلاتفرينة
  3. م صسكر ناعم
  4. م صفانيليا
  5. قرصةملح
  6. كيلةسمن ذايب نفيضوه بالزيت
  7. ½ كأسماء زهر
  8. الحشو:
  9. 2 كيلاتلوز محمص و مرحي
  10. ½ كيلةسكر
  11. ¼ م صقرفة
  12. م صسمن
  13. ماء زهر
  14. التزيين :
  15. ماء زهر
  16. سكر ناعم

الخطوات

3 ساعات
  1. 1

    في اناء نضع الفرينة و السكر و الفانيليا و قرصة الملح ونخلط جيدا ثم نضيف ميلة السمن و نفيضوها بالزيت و نبسس مليح و نلمهم ثم نضيف ماء الزهر الى غاية الحصول على عجينة متماسكة و طرية نشكلها دوائر وزن 30 غ و نهليها ترتاح مدة 5 ساعات

  2. 2
  3. 3

    في اناء نضع اللوز و السكر و القرفة و السمن و نلمهم بماء الزهر و نوزنهم وزن 12 غ

  4. 4

    نفتح كرية العجين و نحشيها ثم نشكلها شاراكة و نكملو كامل الكمية بهذه الطريقة و نخلوهم ينشفو مدة نصف ساعة ثم نطيبوهم على 180° ختى يحمارو

  5. 5

    كي يطيبو و يبردو نشربوهم في ماء الزهر و نسكروهم

  6. 6

    شهية طيبة🥰😋😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Meriem
Meriem @Meriem_chetioui
نُشرت في
الجزائر
انا طالبة متحصلة على شهادة البكالوريا شعبة الرياضياتدخلت عالم الطبخ و الحلويات في سن ال11اسافر باطباقي البسيطة الى عدة بلدان دون نسيان بلدنا واصلنا و تقاليدنا مع اظافة لمستي الخاصة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة