نضع الماء في إناء ونخلط الزبدة والملح والشكر والبيض معاً

نضع الطحين بالتدريج حتى تتكون عجينة وتترك للتخمير

وتشكل حسب الرغبة والحشو حسب الطلب بصل لحم طماطم وبهار او جبن حسب الرغبة وتخبز بالفرن

الف عافية