Tumis Kangkung Terasi Bakso (Khas Jawa)

Name: Tumis Kangkung Terasi Bakso (Khas Jawa)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ikat Kangkung (saya ambil daunnya saja, gasuka batang); 5 buah Bakso potong kecil kecil (OPTIONAL); 3 Cabe Setan Warna Oren (Optional); 3 Cabe Merah (Optional); 5 Bawang Merah (diiris); 3 Bawang Putih (digeprek, iris kecil2); Terasi dibakar dulu (Saya pake terasi ABC); 1 ruas jari Lengkuas (potong jadi 2); 2 Daun Salam; 1 Tomat potong hingga 4); Secukupnya Garam (saya 1/4 sdm); Secukupnya Gula (saya 1/2 sdm); Sedikit kecap; Sedikit saos tiram; Secukupnya penyedap (saya pake royqo ayam); Secukupnya Gula Jawa; 1 Buah Terasi ABC

Ditia Putri @dipput

Depok

Tumis Kangkung Terasi Bakso (Khas Jawa)

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Ditia Putri @dipput

Depok

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 IkatKangkung (saya ambil daunnya saja, gasuka batang)
5 buahBakso potong kecil kecil (OPTIONAL)
3Cabe Setan Warna Oren (Optional)
3Cabe Merah (Optional)
5Bawang Merah (diiris)
3Bawang Putih (digeprek, iris kecil2)
Terasi dibakar dulu (Saya pake terasi ABC)
1 ruas jariLengkuas (potong jadi 2)
2Daun Salam
1Tomat potong hingga 4)
SecukupnyaGaram (saya 1/4 sdm)
SecukupnyaGula (saya 1/2 sdm)
Sedikitkecap
Sedikitsaos tiram
Secukupnyapenyedap (saya pake royqo ayam)
SecukupnyaGula Jawa
1 BuahTerasi ABC

Cara Membuat

1

Goreng bakso terlebih dahulu hingga setengah matang kemudian tiriskan dan pisahkan
2

Tumis dengan minyak sedikit seluruh bawang dan cabe, kemudian masukkan lengkuas dan daun salam serta terasi hingga wangi
3

Masukkan bakso aduk rata, kemudian langsung masukkan kangkung dan kasih sedikit air
4

Masukkan gula jawa,garam,gula, saos tiram, penyedap, kecap, kemudian koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat

agustine dwi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ditia Putri @dipput

pada 31 Mei 2020 09.06

Depok

PNS yang suka masak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Kangkung Terasi + Bakso Tumis Kangkung Terasi + Bakso

Fiqra Lailatul Umaira
Cah Kangkung Bakso Terasi Cah Kangkung Bakso Terasi

Bekal suami hari ini, masak yang simpel aja, udah bosen daging"an wkt nya perbaikan gizi, masakin yang banyak seratnya dan bergizi.

Elyska_Kitchen
Tumis Kangkung Bakso Tumis Kangkung Bakso

Tumis kangkung ini memiliki sedikit kuah dengan cita rasa gurih. Sangat cocok disajikan bersama nasi. Bakso yang digunakan dapat bakso sapi, ayam, atau ikan. Tanpa bakso juga sudah sangat enak.

Dark Angel-ta
Tumis Kangkung Bakso Tumis Kangkung Bakso

Anak lanang minta dimasakin kangkung lagi, ga bosen-bosen dia ama kangkung. Yang bosen sih bundanya yang bagian masak hihi... akhirnya cari resep yang masak kangkungnya ga itu-itu aja. Dan inilah hasil dari pencariannya. Gampang dan bahannya pas ada dirumah semua 😄#cookpadcommunity_surabaya

Devalesha Kitchen
Tumis Kangkung Bakso Tumis Kangkung Bakso

Hari ini masak kangkung, cuma dikit karena udah masak yang lain tapi ternyata masih ada stock di kulkas. Daripada layu sebelum dimasak, mari kita tumis aja. 😊#ResepPertamaku#5ResepTerbaruku

Nunung Kusuma Wardhani
Tumis Kangkung Bakso Tumis Kangkung Bakso

Berserat tinggi dan bikin ngantuk 😄

Mikaila Wartegan
Tumis Kangkung Bakso Tumis Kangkung Bakso

Resep masak simple gapake lama ^_^

Arrum Suryani
Tumis Kangkung Bakso Tumis Kangkung Bakso

Siapa sih yang ngga doyan tumis kangkung?Makanan kesukaan sejuta umat ngga sih, Sist?Bahan mudah didapat, masaknya pun simpel.Masak yuk, Sist!Happy cooking 👨‍🍳

Fransiska Anugeraeni
Tumis Kangkung Bakso Tumis Kangkung Bakso

Putri Fajar Chairani
Tumis Kangkung Bakso Tumis Kangkung Bakso

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_April

Haryanti Andrie
Tumis Kangkung Bakso Tumis Kangkung Bakso

Laely Munziati
Tumis Kangkung Bakso Tumis Kangkung Bakso

resep ini di hasilkan dari rasa kebosanan saya yang telah mencicipi masakan di jogjakarta selama bertahun... hingga akhirnya saya masak sendiri... dengan nasi yang proporsional dan tampilan elegan yang sesuai keinginan saya :)

Rendi Sukirman

Rekomendasi Resep Lainnya