Pizza vegana facilísima

Veggie
Veggie @cook_5450514
Provincia de Buenos Aires,Argentina

Riquísima y fácil de hacer

Pizza vegana facilísima

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Ingredientes

25 minutos
  1. 325 gramosharina integral
  2. 5 cucharadas soperassemillas (girasol, chía, sésamo, lino o amaranto, por ejemplo)
  3. 25 gramoslevadura
  4. 225 mlagua tibia
  5. queso vegano para pizzas
  6. vegetales,pueden ser : tomate,rúcula,morrón,zucchini,cebolla, etc
  7. puré de tomate,condimentos: sal, orégano,etc

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En un recipiente verter la harina con las semillas.

  2. 2

    En otro recipiente aparte,despedazar la levadura con las manos lo más pequeño posible.Luego agregar el agua tibia y desintegrar por completo la levadura hasta que quede una mezcla líquida.

  3. 3

    Agregar la levadura al recipiente con la harina y las semillas,e ir integrando de a poco hasta formar una masa.

  4. 4

    Hechar algunas gotitas de aceite de girasol en donde se vaya a cocinar la pizza y luego desparramar. En el centro colocar la masa y estirar hacia los costados hasta que quede con la forma deseada.

  5. 5

    Con una cuchara agregar salsa de tomate a la pizza y desparramar, por encima agregar los condimentos a gusto. Yo utilicé salsa de envase (chequear que sea vegana),aunque se puede hacer casera.

  6. 6

    Meter al horno precalentado a fuego medio/alto y dejar durante unos 10 o 15 minutos, hasta que la masa deje de estar cruda. Una vez que esto suceda sacar del horno y ponerle las rodajas de queso ya cortadas. Luego meter nuevamente al horno,hasta que el queso se derrita lo suficiente como para poder desparramarlo con un utensilio.

  7. 7

    Una vez que ya se cocino la pizza decorarla por encima con los vegetales que quieras, yo utilicé rúcula y morrón. Listo, ahora a comer ! ! !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Veggie
Veggie @cook_5450514
Provincia de Buenos Aires,Argentina
Psicóloga y apasionada por la medicina.Vegana hace mucho tiempo y amante de los animales... la cocina es mi terapiaLa mejor forma de demostrarles nuestro afecto a los animales es no comérselos...~VidaVegana~
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Comentarios (4)

Palomett
Palomett @cook_5873944
Hola, cuál sería el queso vegano? Donde podría conseguirlo ?

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