Manisan Mangga Segar

Mifta Azzfa
Mifta Azzfa @cook_4730375
Denpasar

Dapat kiriman mangga dari tetangga yang habis panen, niatnya sih mau bikin rujak,bahan2 yg lain juga udah siap.nah giliran ngiris mangga langsung icip deh seiris, ya ampyuunn mangganya kok aseeemmm banget ya sampai ngilu nih gigi.langsung putar haluan, dibuat manisan aja deh...

Manisan Mangga Segar

Dapat kiriman mangga dari tetangga yang habis panen, niatnya sih mau bikin rujak,bahan2 yg lain juga udah siap.nah giliran ngiris mangga langsung icip deh seiris, ya ampyuunn mangganya kok aseeemmm banget ya sampai ngilu nih gigi.langsung putar haluan, dibuat manisan aja deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 menit
  1. 3 bhmangga muda,saya timbang +/- 800 gram
  2. 300 gramgula pasir
  3. 1 sdmgaram
  4. 600 mlair
  5. 1 sdtkapur sirih
  6. secukupnyapewarna kuning
  7. cabe rawit sesuai selera,dihaluskan (sya g pke)

Cara Membuat

24 menit
  1. 1

    Kupas mangga, potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Larutkan kapur sirih dengan air di baskom, masukkan irisan mangga, rendam 1 jam.setelah 1 jam, cuci mangga sampai benar2 bersih, tiriskan.

  3. 3

    Rebus air, gula,garam,pewarna,cabe sampai mendidih

  4. 4

    Tuangkan rebusan air ke mangga.diamkan sanpai dingin lalu masukkan kulkas,diamkan semalaman.

  5. 5

    Cocok dinikmati di siang yang panas,rasanya manis asem segeeerrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mifta Azzfa
Mifta Azzfa @cook_4730375
pada
Denpasar
ibu dari 2 anak yg manis",suka ngemil,masak yg simple yg penting anak2 suka..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa