في وعاء نذوب ٣ملاعق الكاسترد بثلاث ملاعق حليب سائل

على النار نضع ٥٠٠ حليب السائل وفنجان السكر واول ما يبدئ يغلي نضيف خليط الكاسترد الي جهزناه بالبداية ونحرك حتى يثقل الخليط ثم نرفعه عن النار ونتركه يبرد

بالمضرب الكهربائي نخفق كوب الكريمة حتى تتماسك وتثقل ثم نضيفها على الكاسترد ونخلط

في وعاء التقديم نسوي طبقات من الكيك ثم الفواكه ثم الكاسترد ثم نزينه بالفواكة والفستق الناعم.