Camilan Kulit Sunkist

Phoenix
Phoenix @Phoenix
Jakarta

Menjaga kesehatan tubuh tentu perlu banyak asupan Vit. C selama masa PSBB akibat Pandemic Covid19 salah satunya dengan mengkonsumsi juice sunkist. Namun sayang jika kulitnya dibuang, jadi dikreasikan menjadi camilan manis yg segar.

Camilan Kulit Sunkist

20 orang berencana membuat resep ini

Menjaga kesehatan tubuh tentu perlu banyak asupan Vit. C selama masa PSBB akibat Pandemic Covid19 salah satunya dengan mengkonsumsi juice sunkist. Namun sayang jika kulitnya dibuang, jadi dikreasikan menjadi camilan manis yg segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahsunkist
  2. 200 grgula pasir + secukupnya utk balur
  3. 400 mlair putih x 4

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kulit sunkist sisa perasan juice (usahakan jangan terambil lapisan putihnya krn akan pahit)

  2. 2

    Masak kulit sunkist dgn air 200 ml selama 10 menit. Ulangi 2x, jadi total 3x. Potong kulit jeruk memanjang dgn lebar 0.5 cm

  3. 3

    Lalu yg ke4 kali, dengan air 200 ml, tambahkan gula 200 gram, masak sampai gulanya agak mengental, jangan diaduk terlalu sering agar kulit jeruk tdk terputus2x

  4. 4

    Angkat kulit jeruknya, sisihkan, setelah agak dingin baru dibalur dengan gula pasir satu persatu. Timing harus pas supaya gula pasir mudah nempel di kulit jeruk namun tidak meleleh.

  5. 5

    Sisa gula di panci jgn dibuang, bs ditambahkan air dan dibuat jd agar2x dgn flavor kulit jeruk. Zero waste, silahkan dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Phoenix
Phoenix @Phoenix
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa