Tahu crispy (yackikuka)

Shenindie
Shenindie @shenindie

Paling seneng recook resep2 cik yackikuka, gampang & anti gagal.

Tahu crispy (yackikuka)

4 orang berencana membuat resep ini

Paling seneng recook resep2 cik yackikuka, gampang & anti gagal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 1/2 sdmtepung maizena
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdtkaldu bubuk
  7. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dipotong jd 2 atau 4 bagian

  2. 2

    Masukkan terigu, maizena, baking powder, garam & kaldu bubuk tambahkan air lalu aduk hingga rata. Rendam tahu dlm campuran tsb.

  3. 3

    Stlh dirasa tahu sdh meresap panaskan minyak dg api besar (kuncinya ada pd minyak yg komplang & panas) masukkan tahu hingga agak mengembang lalu tuangkan air sisa rendaman td sedikit di atasnya, biarkan hingga agak mereda lalu tuangi lg dg air tsb, ulangi hingga 3 kali. Angkat stlh tahu tampak matang.

  4. 4

    Paling enak dimakan panas2 kriuk2 ada kremesnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shenindie
Shenindie @shenindie
pada

Komentar

Resep Serupa