Chocolate Chip NYC Soft Cookies
Chocolate chip cookies dengan tekstur crunchy di luar dan soft chewy di dalam dan chocolate chip yang meleleh. Enak dinikmati hangat dengan segelas susu untuk sarapan ataupun jadi cemilan waktu kumpul-kumpul
Chocolate Chip NYC Soft Cookies
-
ayunda mirasati“Yummy...😍😍” -
monurdhan“Aku pake tulip choco chips nda begitu lumer bgt sih” -
Mayna Tizash“enakk tapi masih kemanisan utk preferensi saya hehehe. yg ini saya tweak jadi gula total 250 gr. couverture van houten 200gr. walnut 100gr. cookiesnya dibagi 75gr/pcsnext time mau coba gula 240gr. couverture 150gr. walnut 100gr.makasih resepnya ❤❤❤” -
Mayna Tizash“pakai couverture tapi masih kemanisan padahal gulanya udah dikurangi 10 gr 😆 next time mau coba lagi yg gulanya lebih sedikit” -
Koala Baby“Thank u banget @oula_kitchen buat resepnya... enak bgt... kata anak2 mirip do***lab 😅😅😅” -
Henny Purwanti“Coklatnya gak melted,tapi empuk. Gulanya saya kurangi jadi total 250 dan buat saya itu masih manis bgt”
Chocolate chip cookies dengan tekstur crunchy di luar dan soft chewy di dalam dan chocolate chip yang meleleh. Enak dinikmati hangat dengan segelas susu untuk sarapan ataupun jadi cemilan waktu kumpul-kumpul
Cara Membuat
- 1
Notes: untuk cookies kelihatan lebih menarik, saya lebih pilih pakai coklat couverture yang dipotong2 dibanding choco chip, karena potongan lebih besar dan lebih mudah leleh sehingga lelehan coklat bisa lebih terlihat
- 2
Kocok mentega hanya untuk melembutkan saja, jangan sampai creaming
- 3
Masukkan gula, aduk rata, adonan berbulir2 besar
- 4
Tambahkan choco chips dan aduk sebentar saja
- 5
Campur tepung, baking powder, dan garam, lalu masukkan ke campuran mentega, aduk rata sampai tekstur berpasir
- 6
Kocok lepas telur dan masukkan ke adonan, aduk sampai merata
- 7
Bagi cookie dough masing-masing 80-100gr. Tekan pelan dengan kedua tangan membentuk gumpalan. Jangan tekan terlalu kencang, agar dough tetap ada tekstur dan tidak flat
- 8
Dinginkan cookie dough dalam freezer minimal 2 jam
- 9
Untuk baking cookie, preheat baking tray pada rak atas dalam oven suhu 180°C. Masukkan cookie dough dan panggang selama 16-18 menit
- 10
Biarkan cookie dingin suhu ruang selama 20 menit sebelum disajikan
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Chocolate Chips Soft Cookies Chocolate Chips Soft Cookies
Bismillah9 Desember 2020Recomended resep soft Cookies. Beneran ini enakk bgt, lebih suka yg model soft gini ketimbang yg crunchy. Kuncinya jgn ganti butter dg full margarin, tp boleh mix ya. Krn tekstur akan mempengaruhi. Dimakan saat anget nikmat bgt, buat temen ngeteh tawar atau bisa dicelupin ke susu tawar. Bisa di isi dg filling kesukaan misal Nutella, selai coklat dll. Agar saat disantap ada sensasi lava di dalam lebih mantap.
-
-
Chocolate Chip Cookies Chocolate Chip Cookies
Ikutan posbar Cookies Around The World saya membuat chocolate chip cookies .Setelah saya cari2 ketemulah sama cookies satu ini..sebenarnya banyak banget resep chocolate chip cookies ini, kebanyakan semua negara ada cookies satu ini.Saya membuat cookies ini dengan penyesuaian ya , karena kalau resep aslinya sepertinya lebih manis rasanya jadi untuk gula nya sy kurangi.Source : @cook_19500544#cookpadkitchenTour#BakewithLove#Gas2025#kombes_BakewithLove#cookpadcommynity_Bekasi
-
Chocolate Chip Cookies Chocolate Chip Cookies
Khusus untuk pecinta cookies yang garing di luar tapi moist di dalam #BikinRamadanBerkesan
-
Soft Chocolate Chip Cookies Soft Chocolate Chip Cookies
Soft Cookies kekinian. Untuk Soft Cookies ini adonan wajib disimpan di lemari es. Penggunaan tepung maizena membuat cookies ini lebih soft dan tebal.Source: Sally's Baking Addiction
-
Chocolate Chip Cookies Chocolate Chip Cookies
Buat stock cemilan... Dgn resep yg mudah tanpa ribet. Cookies ini garing di luar soft di dalam 😁
-
Chocolate Chip Cookies Chocolate Chip Cookies
Buanyaaaak sekali resep chocochip cookies yg pengen saya coba. Ini baru sekian dari puluhan 😂Classic chocochip cookies ini banyak diminati ya. Biasa disajikan hangat, dengan tekstur yg soft dan agak chewy di dalamnya. Paling enak disantap bersama susu 😋Untuk rasa, kuncinya ada di :1. Butter (pakai yg tipe suhu chiller)2. Brown sugar (tebu, bukan palm sugar)3. Cokelat couvertureKetiga bahan di atas JANGAN DIGANTI ya..Nah kunci utama utk teksturnya ada di :1. Bahan : terutama gula, dan harus dikombinasikan dgn brown sugar karena mengandung molases yg sangat menentukan tekstur cookies.2. Timing : waktu pengovenan harus pas, kalo kelebihan dikit aja cookiesnya jadi garing.Jangan lupa utk mengistirahatkan adonan sebelum dipanggang, karena flavornya akan lebih "keluar". Selamat mencoba!Source : audreysaurus#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya
-
Chocolate chip cookies Chocolate chip cookies
anak-anak suka banget sama chocolate chip cookies dan resep ini resep favorit karena bikinnya gampang plus cookiesnya crunchy tapi ga keras..
-
Chocolate chips soft cookies Chocolate chips soft cookies
Sering seliweran resep soft cookies tapi nggak kepikiran mau bikin karena aku pikir rasanya sama aja kayak cookies biasanya. Ternyata ini enak bangeett.. renyah diluar, empuk didalam, manisnya pas, wangi, gurih.. Duh mak kemana aja sih baru tau ada cookies seenak ini. Bakalan jadi cookies favorit satu rumah ini.Source : IG cookingwithhel#PejuangGoldenBatikApron
-
Chocolate Chip Cookies (Soft Cookies) Chocolate Chip Cookies (Soft Cookies)
Resep simple yg bisa dibikin bareng2 kalo temen2 dateng dan gak punya cemilan
fatgingercat -
Chocolate Chip Cookies Chocolate Chip Cookies
Doyan banget sama cookies tapi yang biasa dibeliterlalu manis yang ini pas gurih, crunchy diluar, chewy di dalam.. #festivalramadancookpad #dirumahaja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)