Kue kacang

Haluskan kacang tanah yang sudah di sangrai + 50 gr gula halus susu bubuk dengan menggunakan blender atau giling sampai halus sisihkan

Campurkan sisa gula bubuk 50 gr + tepung terigu + garam butter dengan kacang tanah yang sudah di haluskan hingga menyatu rata setelah itu tuangkan minyak sedikit sambil adonan di uleni hingga kalis (jika sudah kalis pemberian minyak harus dihentikan)

Siapkan loyang yang sudah dialas kertas roti / olesan margarin ambil adonan secukupnya ke dalam plastik dengan ketebalan + 1/2 cm yang di cetak sesuai selera tata dengan rapi diloyang

Olesi dengan kuning telur secukupnya lalu panggang dalam oven yang sudah di panaskan 15 menit sebelumnya 150 derajat panggang hingga matang (1. lama memanggang sesuaikan dengan oven masing masing 2. Bagian atas loyang diberi alumunium foil agar kue berwarna cantik kuning keeemasan)

Keluarkan dari oven dan dinginkan sampai mendekati suhu ruang oleskan segali lagi dengan kuning telur secukupnya lalu masukkan kembali oven sekitar 2 - 3 menit untuk menghasilkan warna yang bagus keluarkan dari oven jika posisi masih panas hangat kasih taburan gula halus dan guling kan supaya menempel sempurna bedakin sampai rata kemudian diamkan sampai benar benar dingin lalu masukkan toples

Sajikan di toples