نخلط البيض والسكر حبيبات جيدا ثم نيف الملح نكهة الحامض ونيف سائل الكونفتير ثم الكوك والسميد تدريجيا ونخلط حتى نحصل على عجين خفيف شيئا ما ثم نجعل منها كويرات صغيرة بعد دهن اليد بماء الزهر ثم نفندها في السكر الصقيل ونضعها في لاطة الفرن وندخلها في فرن ساخن من اعلى فقط ونع الحلوى تحت على نار متوسطة حتى تتشقق كلها وتاخد لون ذهبي نطفئ النار فوق ونوقد النار من تحت حتى تاخد الحلوى لونها الذهبي وبالصحة والراحة