Lontar/pie susu coklat keju by ocha aprilia

april ocha
april ocha @cook_23654987
Sorong, papua barat

Mau lebaran jadi buat lontar coklat..

Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 1 piring lontar
  1. Kulit:
  2. 100 grTepung
  3. 100 grMentega
  4. 1 sdmTepung Maizena
  5. 1 sdmSusu bubuk dancow
  6. secukupnyaVanili
  7. Isi:
  8. 7 ButirTelur
  9. 1 kalengSKM coklat
  10. 1 kalengair panas dikurangi sedikit
  11. secukupnyaVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan untuk kulit, tepung,maizena,mentega,susu bubuk dan vanili. Campur sampai adonan bisa di bentuk di piring lontar.

  2. 2

    Bentuk adonan pipihkan di piring lontar,bentuk pinggiran sesuai selera.. lalu tusuk" bagian dalam kulit menggunakan garpu agar isian bisa melengket ke adonan kulit

  3. 3

    Campur telur, SKM coklat,vanili aduk sampai rata.. jangan menggunakan mixer. Cukup menggunakan wisk atau garpu.. setelah rata masukan air panas lalu di aduk hingga rata..

  4. 4

    Masukan kedalam panci pembakar lontar lalu isi lontarnya disaring agar putih telur yang menggumpal tidak ikut masuk kedalam lontar.

  5. 5

    Bakar lontar sampai isinya matang, dengan api kecil, harus sering dibuka agar tidak menggembung dan merusak bentuk lontar.

  6. 6

    Setelah matang taburi parutan keju diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
april ocha
april ocha @cook_23654987
pada
Sorong, papua barat

Komentar (7)

wanti Noor
wanti Noor @wantinoor_81
Mba...,biku2 pinggirnya digimanain itu ya?..,bagus dan rapih.

Resep Serupa