Churros Crunchy

Mama Reyna
Mama Reyna @MamaReyna
Semarang

Dari dulu pingin makan ini tp kalo beli kok lumayan mahal 😅 akhirnya coba bikin sendiri. Tips: sebisa mungkin pakai piping bag dan spuit ya krn sy coba pakai plastik biasa dilubangin unjungnya hasilnya beda. Kalau pakai spuit Churros akan jadi crunchy diluarnya, kl pakai plastik biasa churros tidak crunchy.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan
  2. 130 gramtepung terigu serbaguna
  3. 2 sdmmargarine
  4. 1 butirtelur
  5. 250 mlair
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdmgaram
  8. Alat-alat:
  9. Panci
  10. 2-3 lembarPiping bag
  11. Spuit

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air, garam, gula dan mentega ke dalam panci. Masak sampai air mendidih dan mentega meleleh. Matikan kompor.

  2. 2

    Masukkan tepung ke dalam panci dan aduk sampai rata. Nyalakan kompor dengan api sangat kecil. Aduk adonan kurang lebih 2 menit. Matikan kompor.

  3. 3

    Masukkan telur ke dalam adonan yang masih hangat. Aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan spuit ke dalam pipping bag, potong sedikit saja bagian ujungnya. Tips: pakai 2-3 piping bag sekaligus untuk menghindari pipping bag bocor karena adonan cukup liat.

  5. 5

    Masukkan adonan secukupnya ke dalam pipping bag. Jangan terlalu banyak ya, isi ulang setiap mau menggoreng.

  6. 6

    Panaskan wajan dengan minyak cukup banyak. Tekan pipping bag diatas wajan sampai adonan keluar. Potong ujung adonan dengan gunting. Goreng adonan sampai berwarna golden brown.

  7. 7

    Churros bisa disajikan dengan dipping chocolate atau ditaburi gula halus/bubuk kayu manis. Santap selagi hangat ya, kl sudah dingin churros jadi lembek 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Reyna
Mama Reyna @MamaReyna
pada
Semarang
Kumpulan resep simple untuk cemilan anak-anak di rumah 🥰 Instagram @la.reyna.patisserie
Lebih banyak

Resep Serupa