Bola Ubi Isi Coklat

dapurmama.des
dapurmama.des @dapurmamades
Padang, Sumatera Barat

Serius ini enak banget dan kenyal chewy gitu 😆
Makan ini pasti bawaannya pengen nambah lagi dan lagi. Wkwk

Bola Ubi Isi Coklat

18 orang berencana membuat resep ini

Serius ini enak banget dan kenyal chewy gitu 😆
Makan ini pasti bawaannya pengen nambah lagi dan lagi. Wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramUbi Jalar
  2. 4-5 sdmTepung Tapioka
  3. SecukupnyaVanili
  4. SecukupnyaGaram
  5. Coklat atau Ceres (untuk isi)
  6. SecukupnyaTepung Panir (untuk pembalur)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi jalar sampai matang dan lembut. Dinginkan

  2. 2

    Setelah dingin hancurkan ubi dalam wadah sampai halus.

  3. 3

    Kemudian tambahkan vanili, garam dan tepung tapioka Campurkan secara merata

  4. 4

    Setelah tercampur bentuk adonan ubi bulat-bulat. Bolongi tengahnya dan isi dengan coklat atau ceres. Bulatkan kembali.

  5. 5

    Setelah semua adonan selesai diisi. Baluri adonan dengan tepung panir. Tidak perlu dibasahi lagi krn ubi tsb sudah lembab, tepung panir akan lengket.

  6. 6

    Siapkan minyak dg api sedang. Goreng bola ubi hingga matang.

  7. 7

    Bola ubi isi coklat siap disantap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurmama.des
dapurmama.des @dapurmamades
pada
Padang, Sumatera Barat
a house wifey who loved to cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa