Minyak goreng nya kliatan banyak bgt, tapi asli nya nggak karna lokasi foto nya rada menurun😅

Pelengkap makan nasi..

Bingung mau masak apa hari ini. Di kulkas ada jamur shitake, daun ubi, dan telur. Udah deh, coba-coba. Rasanya rupanya gak ngecewain. Mantul banget. Jadi favorit keluarga. Kata anakku, "Rendang mah kalah". 🤭😅

Yang cepet Dan enak, apalagi kalo udah nyetok cabe giling kasar di kulkas. Nyaaammmm..

Asal masakan ini dari Maninjau Sumatera Barat tapi dengan nama Rinuak Karupuak Katam Balado. Rinuak salah satu ikan khas dari Danau Maninjau. Rinuaknya sudah di goreng dan kerupuk ubinya masih mentah, dikirim oleh keluarga dari Maninjau.

Keripik, teman makan nasi yang wajib ada bagi Ummi saya. Tiap kali makan pasti nanya keripik. Kurang seru makan tanpa keripik. Kemarin, saya beli keripik ubi hasil olahan ubi singkong yang diiris-iris tipis lalu dijemur hingga kering. Jika ubi singkongnya bagus, maka keripiknya juga nanti enak dan gurih.Keripik ubi ini, sangat khas di daerah saya. Di SumBar, asal keripik ini harganya jauh lebih murah.Kalau dimakan polos, sebenarnya enak. Tapi, setelah dibalado plus diberi ikan teri maka rasanya jadi lebih seru lagi. Benar- benar teman makan nasi yang bikin makan jadi lebih berselera. Jadi cemilan juga seru..Yoklah dicoba...#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_MasakanDaerahku#OlahanUbiSingkong#KeripikBalado#AsliMinang#IzzahCookRecipe__

Ada ubi, terus pengen ngemil, taraaaaaa jadilah ini haha

Sehat² ya teh dan keluarga disana 🤗🥰Source : @Nia_130790#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Nia

Kalau dirumah dulu bosen makan pakek ikan atau ayam paling suka request buatin ini sama ortu. Sekarang jadi kebawa2 tinggal tambahin teri bagi yang suka. Kalau aku emang suka gini aja sih#5ResepTerbaruku

Kali ini saya pakai tambahan ebi di bumbu baladonya dan pakai bawang putih saja biar lebih awet kriuknya..😋#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang

Assalammualaikum sobat setia cookpad salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin 🤲 dan jangan lupa gembira.Masih dengan apresiasi recook resep posbar GACC narsum profesional foodgraphy bu Hes Hidayat akun cp @heshidayat. Recook resep kedua poin ATM (Amati, Tiru dan Modifikasi) kali ini yaitu Ubi Kering Balado. Mumpung ada ubi dirumah jadi aku pilih resep ini dan tidak begitu membutuhkan bakyak props difotonya. Untuk props kebetulan juga saya punya yang hampir mirip+ sedikit modifikasi dan itu keberuntungan sekali😉🤗. Untuk resepnya saya pakai ubi putih dan ini enak banget rasanya kayak kentang, makasih bu Hes resepnya. Dan untuk resep asli bisa cek link di bawah ini:👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/176807-ubi-kering-balado?invite_token=SpsbH1pzr9KdnP7GQGjpdvqf&shared_at=1603941443Yuk langsung aja cek resep versiku, happy cooking everyone👩‍🍳.Kamis 29-10-2020.#GACC_RecookTamu#ResepnaHes#PotonaHes#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

Makanan pendamping favorit..Rubik balado/kerupuk ubi kayu balado yg berasal dari minang, sumatra barat ini sering menjadi makanan pendamping jika saya masak gulai, lalu saya dampingi dgn rubik balado tersebut. Sungguh enak sekali dan nagih karena rasanya yg pedas manis, krenyes2..Lamak bana bikin ambo indak baranti mangunyahnyo. ;)