Bahan 1: aduk kuning telur dengan wisk sapai rata saja, tambahkan susu UHT sambil diaduk, masukan garam, aduk kembali lalu masukkan minyak goreng, masukan essent vanilla, sambil terus diaduk.

Masukkan terigu sambil diayak dan terus diaduk hingga rata, sisihkan

Sementara itu oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya kurleb dg suhu 190 -200°c

Bahan 2 : mixer putih telur dengan cream of tartar dgn kecepatan tinggi sampai berbusa, lalu masukan gula pasir sedikit demi sedikit, kocok sampai steaf peak, atau kl dibalik tidak tumpah.

Masukan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, pencampuran dibagi 3 tahap ya..aduk dengan wisk pelan2 dan putar satu arah, lakukan sampai adonan putih telur habis. Setelah itu aduk kembali menggunakan spatula dg teknik aduk balik, cukup lakukan beberapa putaran saja tujuannya hanya untuk memastikan adonan tercampur semua.

Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dialasi dg baking paper, panggang dgn teknik au bain Marie selama 30 menit atau tergantung ovennya masing-masing ya..