Rizsfelfújt

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Kb 1 óra
8 fő
  1. Rizs
  2. 1 bögrerizs (2, 5dl)
  3. 1 ekétolaj
  4. 2 ekkristálycukor
  5. 5 dltej
  6. 1/2vanília aroma
  7. Tészta
  8. 4 dbtojás
  9. 14 dkgcukor
  10. 14 dkgliszt
  11. 4 ekétolaj
  12. 1 tkszódabikarbóna
  13. 1 tkecet

Elkészítés

Kb 1 óra
  1. 1

    A tejet a cukorral és vanília aromával feltesszük forrni. Másik lábasban a rizst az étolajon lepirítjuk, majd ha forr a tej hozzá öntjük, kis lángon félig rátett fedővel addig főzzük néha megkeverve, míg az összes tejet be nem szívja, hagyjuk hűlni amíg a tészta elkészül.

  2. 2

    A tojásokat ketté válasszuk, a sárgájához adjuk az olajat, kikeverjük, hozzáadjuk az ecetet kikeverjük, végül a szódabikarbónával is.

  3. 3

    A fehérjét kézi mixerrel felverjük fehéredésig, hozzáadjuk a cukrot, tovább verjük amíg kemény hab nem lesz. Hozzáadjuk a sárgájás keveréket, mixerrel összedolgozzuk, majd apránként a lisztet is hozzákeverjük.

  4. 4

    A megfőtt, langyos vagy hideg rizst hozzákeverjük keverő lapáttal. 22 cm tortaformába simítjuk, kb. 30 perc alatt 180 C fokon addig sütjük amíg megbarnul a teteje :) Sodóval vagy gyümölcsszósszal tálalhatjuk

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ferkócza Marietta
Ferkócza Marietta @cook_6609228
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek