Kastengel Renyah Tanpa Telur

Mama MYUNGSOO
Mama MYUNGSOO @cook_9045907
Semarang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 kilo lebih
  1. 600 gramtepung terigu protein sedang
  2. 200 grbutter
  3. 220 grmentega
  4. 300 grkeju tua (Edam)
  5. Olesan
  6. 2 butirkuning telur
  7. 2 sdmsusu uht
  8. 100 grkeju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer mentega dan butter sampai lembut aja, jangan sampai mengembang

  2. 2

    Masukkan 300gr keju edam dan mixer sampai tercampur

  3. 3

    Masukkan tepung yang sudah diayak, lalu campur dengan spatula. Uleni sampai semua adonan tercampur dan bisa dipipihkan dengan rolling pin

  4. 4

    Pipihkan dengan rolling pin (gunakan plastik supaya adonan tidak menempel di rolling pin) kemudian potong2 ukuran seragam, olesi telur+susu dan taburi keju cheddar. Tata di atas loyang yang sudah dialasi baking paper

  5. 5

    Panggang di suhu rendah, 150derajad C (atau api kecil jika menggunakan oven orang) selama 25-30menit tergantung ovennya. Pastikan adonan matang sampai dalam tapi tidak gosong

  6. 6

    Renyah, wangi dan ngeju banget seperti kastengel bikinan bakery 😍🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama MYUNGSOO
Mama MYUNGSOO @cook_9045907
pada
Semarang
A writer who sometimes cook
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa