شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلاتسميد من النوع الممتاز
  2. كيلةفرينة
  3. 3 الى 4 ملاعق بودرة الحليب
  4. فنجان قهوةمن الزيت
  5. بيضة (نفصل البياض على الصفار)
  6. ملعقة كبيرةزبدة (بحرارة الغرفة)
  7. ملعقة كبيرةسكر
  8. ملعقة صغيرة ونصف خميرة الخبز
  9. 1/2 كيسمن الخميرة الكيميائية
  10. ملح
  11. ماء دافىء لجمع العجين

الخطوات

  1. 1

    انا استخدمت العجانة يمكنكم استخدام اليد في العجن : نضع الدقيق+الفرينة+ حليب بودرة + الزيت ونبسسها باليد ثم نضيف الخميرة + السكر ونضيف الماء حتى نتحصل على عجينة متماسكة نعجنها 10 دقايق باليد ثم نضعها في العجانة مع بياض بيضة ونعجنها ونضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية....

  2. 2

    تتعجن العجينة نضيف لها الزبدة + الخميرة الكيميائية ونعجنها شوية بالعجانة (حوالي دقيقتين) ثم نعملها دوائر باليد ونبسطها ونخليها ترتاح حوالي 10 دقايق بعدها ندهنها بصفار البيض ونرشها بالسانوج من فوق وندخلها فرن مسخن سابقا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Queĕn's 👑 Recipeš
Queĕn's 👑 Recipeš @cook_22953949
نُشرت في
Alger
❤J'adore cuisiner, surtout faire des bonbons et du décor ❤🇩🇿💕اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد💕
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة