الحواوشي

تقلب جميع المكونات السابقه جيدا ماعدا الزبده ويحمى الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية

احضري العيش البلدي وافتحيه من أحد الجوانب واحشيه بطبقة من خليط اللحم لكن يجب أن تكون طبقة رقيقة حتى يستوي بسرعة.

جهزي الزبدة المذابة وادهني الخبز بها من كل الأوجه ويغلف بورق فويل (ورق الالومونيوم)ويغلق جيدا

توضع السنداوتشات في الفرن لمدة ٢٠ دقيقه ثم تقلب على الجانب الاخر لمدة ٢٠ دقيقه اخرى.. وبالهناء والشفاء

ملاحظه : نوع الخبز المستخدم لبناني الصغير ويفضل ان يكون الخبز المصري.ويفضل اضافة سجق اسنكنداري او سجق تركي لو مافيش مش مشكله بس بيكون احلى بالسجق.. ويمكن الاستغناء عن الزبده لتقليل الدسم