Lasagna a la Cuarentena
Eze @Ezequie1982
Paso a paso
- 1
Preparamos una bolognesa con la cebolla, la zanahoria, la carne picada y la cebolla de verdeo
- 2
Blanqueamos en agua hirviendo y picamos la acelga los cabos son a gusto
- 3
Cortamos y rehogamos cebolla hasta que quede transparente
- 4
Mezclamos la acelga, la cebolla y el jamón y dejamos enfriar
- 5
Una vez frío agregar el queso crema Freezado, se verá como ricota.
- 6
Con las salsa, el relleno y las láminas previamente reposadas en agua tibia hacemos una capa de cada una.
- 7
Les colocamos queso fresco y al horno por 30 minutos a fuego máximo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eze le encantará ver cómo quedó.
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