Comro (onCom dijeRo)

Salahsatu gorengan kesukaan aku.. Kebetulan stok oncom yg diimpor dari Bandung masih ada, jadi dibuatlah comro ini. Dulu almrh ibu aku suka bikin ini, aku jg suka ikutan ngebentuk, dan pastinya makaninnya juga doongg.. Urusan memarut dan ngadon sih biar almrh ajaaaa haha 😁 Nah tadi buat cemilan ini sama pisang goreng sambil ngupi sore ditemani kopi susu aren. Nikmat bangeettt alhamdulillah..
#PejuangGoldenApron3
Comro (onCom dijeRo)
Salahsatu gorengan kesukaan aku.. Kebetulan stok oncom yg diimpor dari Bandung masih ada, jadi dibuatlah comro ini. Dulu almrh ibu aku suka bikin ini, aku jg suka ikutan ngebentuk, dan pastinya makaninnya juga doongg.. Urusan memarut dan ngadon sih biar almrh ajaaaa haha 😁 Nah tadi buat cemilan ini sama pisang goreng sambil ngupi sore ditemani kopi susu aren. Nikmat bangeettt alhamdulillah..
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama kita siapin isiannya dulu.. Sbnrnya udh pernah aku share sih resep oncomnya (postingan di paling bawah di thread aku). Tapi kalo males nyari, aku ulangi lagi aja ya. Haluskan (ulek) bawang merah, bawang putih, kencur, dan rawit. Setelah itu tumis hingga harum dan masukkan salam sereh, oncom yg udh dipanggang dan dihancurkan, dan daun kemangi. Lalu tambahkan bumbu² penyedap lainnya. Cek rasa. Sisihkan.
- 2
Langkah selanjutnya adalah ngadon luarannya. Campurkan semua bahan² yg sudah diparut dan tambahkan tepung sagu (opsional sih, kalo ibuku ga pake, tp aku coba pake aja supaya mudah dibentuk). Aduk rata.
- 3
Setelahnya itu ambil sekepal adonan dan beri isian oncom.
- 4
Lalu tutup dgn rapih jangan sampai isian terlihat supaya ketika digoreng ga kabur²an isiannya.
- 5
Setelah semua adonan habis, saatnya menggoreng. Goreng hingga golden brown. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Comro (Oncom Dijero) Comro (Oncom Dijero)
Salah satu cemilan favorit. Dibandung biasa sarapan pake comro. Comro salah satu olahan oncom favorit keluarga. Ga pernah bosen nyantap cemilan ini sampe ga berasa makan 10 juga. Pake oncom kualitas bagus ya agar sambal enak. Tips agar oncom tidak bau, oncom sangrai dahulu hingga agak kering. Resep ini andalan saya. Pake kemangi lebih enak lagi. Daripada beli mending bikin sendiri dapatnya lebih banyak dan sehat. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#MurahMeriah#SerbaOncom#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
Comro (Oncom dijero) Comro (Oncom dijero)
16.06.21Source : Desi Dresvianahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13807172-combro-imut?invite_token=8tz7DXp58Z7sgEoMPd2y5EaW&shared_at=1623368968*denganpenyesuaianSetelah minggu kmrn bolos goda, minggu ini ikutan dong biar gak dicariin adminsay paders 😜😅Ini jajanan orang sunda banget. Enak dimakan anget². Aq gak begitu suka pedes. Kl seneng pedes bisa ditambahin cabe merahnya ya.Tema kali ini kudapan murah meriah yg budgetnya max 25rb. Kira² begini kl ditotalin👇👇👇Budget :Singkong ½kg : 5.000½butir kelapa parut : 5.000Oncom : 3.000Kemangi : 2.000Cabe²an : 2.000Bawang²an : 2.000Kira² begitulah, soalnya urusan cabe²an sm bawang²an biasanya selalu tersedia didapur yekaaan 😁Yuuukk... Jajan Sehat 😉👌#Combro #GoDaSnap_JajanJigow #GoDa_Cooksnap #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^ Mama Upay -
Comro (oncom dijero) Comro (oncom dijero)
Ceritanya kedatangan nenek, pas banget seharian hujan dan si nenek bilang kepingin combro yaudah deh di bikinin kebetulan di belakang rumah ada beberapa tanaman singkong roti (singkong yg warnanya kuning) ini juga yg tanem singkong si nenek akhir tahun kemarin kyaknya 😂 aku biasa petik2 daunnya aja untuk rebusan, pas di cabut ternyata umbi nya buanyaaakkkk bgt ada sekitar sepuluh lebih umbi di setiap batangnya besar2 panjang2 juga 😍 jadi cabut 1 Batang aja 😁 pas di parut juga masih empuukkk, jadi gotongroyong sama nenek buat parut singkong nya 😂 ini abku bikin sebagian aja dari singkong enggak semua ku bikin combro pobbygumay -
Comro (Oncom Dijero) Comro (Oncom Dijero)
Olahan singkong yang enak banget. Isiannya oncom, terbuat dari ampas tahu yang diberi ragi. Oncom hanya ada di Jawa Barat. Kalo ga ada bisa diganti yg lain seperti tempe, menyesuaikan saja.#Comro#Combro#CookpadCommunity_Bogor Dwi Ernawati -
-
Combro (onCom dijeRo) Simple Combro (onCom dijeRo) Simple
Suami beli banyak oncom, bingung mau digimanain. akhirnya saya sulap jadi oncom dijero alias combro 😄 UmmuHa-Sa -
Combro / Comro (Oncom dijero) Combro / Comro (Oncom dijero)
Resep dari Mba @pawonerna_9058048 Sarah Pardede (Dapur Awak) -
Comro (Oncom Di jero) Comro (Oncom Di jero)
Comro alias oncom di jero adalah cemilan khas daerah Sunda, berupa singkong parut dan kelapa parut yang diberi bumbu dan diisi sambal oncom. Dimakan hangat-hangat cocok banget lah.Di daerah saya, Purworejo, tidak ada yang jual oncom kacang kayak di Bandung gini. Kalo mau makan oncom, saya harus import langsung dari daerah asalnya sana 🤭. Kebetulan sebulan yang lalu saya titip beli sama tetangga yang berkunjung ke sana. Oncom itu saya jadikan sambal oncom kering supaya bisa disimpan lama, sebagai stok saat ingin membuat comro atau nasi tutug oncom. Buat dimakan sama nasi hangat aja sebenernya udah enak banget. Beruntung banget punya tetangga yang wira-wiri Purworejo-Bandung, bisa titip makanan khas daerah sana🤣Source: @melany_4081124, termasuk sambal oncom yang resepnya beliau share di FB.#GenerasiAprontis#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#KopiJos_KueAsin#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Combro (oncom dijero) Combro (oncom dijero)
Combro adalah makanan khas dari jawa barat, Combro merupakan singkatan dari oncom di jero yang artinya oncom di dalam.isian oncom nya aku pakai tambahan kemangi , serai dan kencur yang membuat rasanya semakin nikmat dan bikin nagih untuk dimakan 🤤🤤(Takaran cabai nya bisa ditambahkan lagi sesuai selera ) pegy shasqia poetri -
Comro (Oncom diJero) Comro (Oncom diJero)
Makanan khas Jawa Barat ini terbuat dari parutan singkong, kelapa parut, dengan tumisan oncom sebagai isian. Dapoer Nyak Baba -
Comro (Oncom Dijero) / Combro Eunak Comro (Oncom Dijero) / Combro Eunak
25.4.2017 Kebetulan masih ada potongan singkong..hari senin kemarin buat 10kg singkong thailand untuk ta'jil. Karena ngga muat di panci jadi disisain. Nengok di kulkas jg ada sekotak oncom yg belum dieksekusi. Oncom pun sisa buat nasi TO..selalu ada yg sisa di rumah karena memang yg belanja suami jadi suka diluar dugaan belanja. Langsung aja resepnya bu ibu.. Diyah Kuntari -
COMRO (Oncom dijero) COMRO (Oncom dijero)
Comro adalah makanan khas orang Sunda. Terbuat dari parutan singkong dan kelapa dengan isian sambal oncom. Rasanya sangat gurih dan nikmat 😋😋😋 mel's kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar