Opor Ayam Kampung
Ummay Kitchen @ummay_kitchen
Ini tuh opor andalan mamak utk keluarga. rasanya sedep, daging ayamnya juga empuk.
Opor Ayam Kampung
Ini tuh opor andalan mamak utk keluarga. rasanya sedep, daging ayamnya juga empuk.
Cara Membuat
- 1
Siapkann bahan. Geprek jahe, lengkuas, sereh. Blender bumbu hingga halus, atau boleh diulek.
- 2
Rebus ayam sebentar. Kebetulan saya pakai ayam kampung tua jadi harus direbus agak lama dulu.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Aduk hingga matang dan tanak.
- 4
Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam tadi. Tutup hingga bumbu meresap ke ayam. Masukkan cabe rawit, dan santan instan.
- 5
Aduk sebentar utk cek kematangan ayam. tambahkan gula garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Icip rasa. Tutup lagi. daaan opor ayam kampung siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kampung Enaaak Opor Ayam Kampung Enaaak
Lg kangen opor masakan ibu, kl beli rasanya ga ada yg cocok di lidahku trs ayamnya juga ga empuk. Nanya bumbu opor yg super komplit ke kakakku, jadi deeeeh... Hmmm enyaaak... Lebih sedep karena bumbu rempahnya lebih lengkap😉
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Ayamnya boleh ayam kampung atau negri ya, bisa tambah telur rebus juga kalo suka
-
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Jadi ceritanya pengen banget makan ayam kampung tapi di opor. Terus mamah mertua beliin ayam kampung, aku berharapnya di masakin opor nya 😁, tapi ternyata mamah mertua pengen aku yang masak. Wkwkw 😂 perdana banget buat masak opor ayam, gatau bumbunya gatau gimana masaknya 😅🤣, suami bilang kamu bisa. Dan akhirnya jadi deh opor ayam kampung ala ala ayu😂, alhamdulillah semua keluarga suka masakannya 😁😊😂
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Baru lebaran usai ya bun, udah kangen pengen masak opor lagi... Kali ini masak opornya pake ayam kampung (yang ada stok dikulkas) karena bingung ayamnya mau diapain digoreng terus juga bosen hehe..
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Sebelumnya tidak pernah membuat opor ayam, ditantang untuk membuat dan tidak menyangka bisa juga membuatnya, mudah dan enk. #5resepterbaruku
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Dikasi ayam kampung sama tetangga yg baik hati. Bapak yg nyembelih ayamnya, ibuk yg bersihin bulunya, aku yg masak, dan suami yg makan :DDulu pertama bikin masi kurang gurih dan ayamnya kurang empuk. Yg ini ayamnya empuuk banget, kuahnya gurihh, santannya kentaall.. Hmm yummy
-
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Ini opor supaya lebih banyak boleh ditambah potongan kentang atau sayur buncis / kacang panjang. Boleh juga ditaburi dengan bawang goreng ya. Ayamnya bebas boleh juga ayam negeri. Selamat mencoba💕
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Di penghujung Ramadhan 2021, menu special di hari nan Fitri, opor ayam kampung kesukaan keluarga saya, meni favorit di hari Lebaran.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#KampoengRamadhan
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Menu andalan Hari Raya Idul Fitri, Opor Ayam Kampung masakan emak² sejuta umat di hari raya. Selalu opor ayam di makan sama lontong ketupat jadi menu Andalan. Terima kasih sudah mampir Bunda.Selamat Hari Raya Idul Fitri 2025Mohon Maaf Lahir dan Batin.#BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_borneo
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Lagi rindu suasana lebaran. Bikinlah opor untuk makan sekeluarga.
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Lebaran idhul adha 1441 H kali ini anak2 masih aj minta bikin ayam opor kampung...untungnya punya ayam sendiri..dah tinggal nangkep. Potong.trus masak deh.#BancakanOnlineBarengCookpad#ClassOnline#PejuangGoldenApron3#Week9#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak
-
Opor ayam pedas Opor ayam pedas
Opor ini salah satu kesukaan banget. Rasanya gurih dan pedas juga daging ayam empuk bikin makan nambah terus
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12651551
Komentar