Összekockázzuk a csirkemellet, sózzuk -borsozzuk, kevés olajon lepirítjuk. Brokkolit ha friss összedaraboljuk (ha fagyasztott akkor sokkal kevesebb idő kell a párolásához). Majd ha csirkemell megpirult és megpuhult kiszedjük egy tálba.

Brokkolit tesszük a helyére és felöntjük 2-3 dl vízzel, hozzáadunk 1-2 kk ételízesítőt, és fedő alatt párolni kezdjük.

Amikor megpuhult a brokkolink hozzáadjuk a csirkemellet és szükség szerint még vizet is ha elfőtte hogy legyen szaftja. Jöhet a főzőtejszín kevés liszttel összekeverjük és hozzáadjuk, összefőzzük az egészet és kész is, Én rizzsel tálaltam! Jó étvágyat!