775. Bolu Karamel aka Kue Sarang Semut
-
Bagas Alvero“Kok punya saya sampai gitu yha” -
Sulis Wahyuni“Thanks resepnya kak” -
Victoria Dewi P“Mantul, makasih kak resepnya” -
Ika Yuni Astuti“alhmdulilh dah jadi..enak bun..mkch ea resep ya🙏🙏” -
Yudhi Dewiyana“Dah beberapa kali bikin pake resep ini,komen yg makan pasti...mantul...koq bs lembut gini ...n so on tq resepnya Ci👍🙏” -
Ria Paramitha“Jd 2 loyang uk 18”
JE deBloom @deBloom_5445755
#week30 (78)
Assalamu'alaikum dear Paders ... Saya ucapkan selamat Natal bagi yang merayakan. Saya ingat terakhir bikin kue sarang semut sudah lebih dari setahun yang lalu, kemarin tiba-tiba koq kepingin makan kue ini. Sekalian nyemplung #KeDapurAja setelah sekian lama hanya lewat-lewat aja. Oiya, masih suka aktifitas #MasakItuSaya ya, meski tumpukan PR masih setinggi gunung Himalaya .. ya dibikin asyik aja ya! Apalagi semangat menjadi #PejuangGoldenApron3 masih membara. Yuk ah, cuss ... Tapi colek dulu para sohib di #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Kalian menjadi penyemangat agar #ResepdeBloom makin bervariasi. Selamat berakhir pekan semuanya, nikmati aja aktifias selama di dalam rumah ya, sambil nguprek di dapur juga ok, karena di luar tampaknya masih belum aman dan belum nyaman. Semoga Corona segera berlalu 💪🤲🥰🌹(2020-105).
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat karamel: panaskan 400 gr gula pasir diatas wajan dg api kecil (jangan diaduk ya). Biarkan hingga gula meleleh semua (maaf ini saya sedang bikin 2 resep sekaligus, sehingga bahannya tampak banyak ya, hehehe).
- 2
Tuangkan air panas pelan-pelan, masukkan daun pandan dan butter. Aduk sampai gula larut. Matikan api. Biarkan sampai dingin.
- 3
Campur telur, 100 gr gula pasir, dan kental manis. Aduk dengan whisker hingga rata (sebaiknya waktu mengaduknya searah ya).
- 4
Masukkan ke dalam campuran telur, tepung, baking powder dan soda kue yg sudah diayak bergantian dg karamel sampai habis, aduk rata.
- 5
Penampakan adonannya sangat cair, sudah siap dituang kedalam loyang.
- 6
Tuang adonan kedalam loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi sedikit tepung. Panggang dengan suhu 180 dercel dengan pintu sedikit dibuka sampai keluar gelembung. Lalu tutup pintunya, oven lagi hingga matang. Lamanya memanggang tergantung panas masing-masing oven ya😊
- 7
Tes tusuk, angkat dan keluarkan loyang. Biarkan hingga uap panas hilang.
- 8
Keluarkan kue dari loyang pelang-pelan, potong sesuai selera.
- 9
Sajikan👍😋
- 10
Ditulis oleh
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah ksampean juga bikin kue sarang semut ini dan bisa bersarang🥰Ibu bilang pngen makan kue sarang semut....langsung deh Q bikinin wat bliau...😘🥰Bentuk tampilan, warna, aroma, dan tekstur kue sarang semut yang unik ini sangat menggoda selera setiap orang untuk mencicipinya. Warna cokelat kehitaman pada kue sarang semut berasal dari gula pasir yang dipanaskan hingga menjadi karamel. Karenanya, masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel.Source : Cici Lestari fitri Andjanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13476095-cake-caramelsarang-semut?invite_token=HxD8Y1csLgkJELNCfX6Ycxr6&shared_at=1632739033#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang
-
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut Bolu Karamel / Kue Sarang Semut
Happy Sunday!Seneng banget pertama kali nyobain bikin kue sarang semut dan berhasil bersarang. Bikin bolu karamel atau kue sarang semut tuh katanya emang agak tricky, terutama saat bikin karamelnya, jangan sampe gosong yaa 😁.Walaupun ekonomis karena cuma pakai 2 telur, etapi kue sarang semut ini nyenengin banget hasilnya, empuk, kenyal, manisnya pas, seratnya juga cantik. Pas banget buat temen ngopi item pagi ini ☕☕.Source: @ErnySulistyowati dan @BundaMelvySofia#ResepCemilan#Rekreasi_Semarang#KopijosDolan_KeSemarang#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)
Sudah lama bgt suami minta bikinkan kue sarang semut, kue kesukaan katanya. Ada kayaknya dari habis beli oven 3 bulan yg lalu 😂 Saya bilang nanti² karna jujur saya b aja sama kue satu ini, dari pengalaman saya makan ini belum ketemu rasa yg wow yg bikin nagih gitu 😅Berhubung ditagih terus lama² jd gak enak juga, okedeh kita bikin. Cuss buka cp ketemu resep kue sarang semutnya dapurnyonyabams fix cooksnap ini aja (mkasih resepnya bund 🥰) godaan terjadi pas tiba² malas ngelelehin mentega, akhirnya pas eksekusi malah ikutin caranya Bu Fatmah Bahalwan yg menteganya langsung diaduk dengan SKM wkwkwk sempet was-was bakal gagal atau gimana pas lihatin tekstur adonan sebelum masuk oven, tapi alhamdulilah ternyata pas matang bagus juga hasilnya 😅😅 soal rasa waah jangan ditanya, saya yg pertamanya b aja sama kue ini jd langsung ngerti kenapa banyak banget yg doyan, soalnya enaaakk kenyal² legit (mentang² bikinan sendiri ya wkwkwk) kalo ada downside nya paling minyak dari menteganya itu loh yg berlimpah ruah, jd lumayan pr juga pas cuci² loyangnya 😅 next kalo bikin lagi gak bakal asal lagi deh, harus bener² ikutin resep 🤭
-
Kue sarang semut / bolu karamel Kue sarang semut / bolu karamel
Bismillah,Setor resep #GAS2025 edisi #Jajananpasar25Pengen jajan bolu sarang semut, tapi mager nyari keluar, mending bikin sendiri aja. Cara buatnya juga gampang banget, dengan bahan yang mudah d temukan .
-
Bolu Sarang Semut/Kue Karamel Bolu Sarang Semut/Kue Karamel
Sourch : Fitri Sasmaya...Udah lama ga pernah bikin kue ini...dulu pernah bikin tapi ga pernah bersarang...pas liat resep ini kayaknya mudah...jadi semangat lagi bt nyoba... Alhamdulillah akhirnya berhasil jg... bersarang dan hasil kuenya jg lembut... thanks yaa mb FitSas...🙏😘❤
-
Kue sarang semut (Bolu karamel) Kue sarang semut (Bolu karamel)
Bismillaah,pengin bikin bekal untuk si sulung yang mau balik ke Pondok, saya bosan bikin bolu kukus atau kukis. Putar ide bikin cemilan yang murah meriah dan bahan ada di rumah tapi rasa nya enak.Akhirnya coba eksekusi resep Kue sarang semut NCC, Resep bu Fatmah. Karena ikhtiar antisipasi gagal, saya coba 1/2 resep aslinya.Alhamdulillaah berhasil sukses, bersarang lubang2, empuk manis karamel nya pas, dan wangi. Begitu matang dan agak dingin, langsung ludes separuh loyang untuk sarapan pagi.InSyaa Allah berikutnya berani eksekusi 1 resep dengan menggunakan loyang tulban#berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Depok
-
Bolu Karamel aka Kue Sarang Semut Bolu Karamel aka Kue Sarang Semut
Tadi pagi suami pengen jajan kue ini, tapi ternyata kurang gimana ya gitu...Jadi, baiklah paksu.., dibuatkan saja, lebih terjamin enaknyaa 😁😁😁Sc. Rahma Ovekitch @cook_2009352
-
-
Kue SARANG SEMUT/ bolu karamel Kue SARANG SEMUT/ bolu karamel
Sebenarnya ini termasuk kue favorit saya dan Almarhumah ibu saya... Jadi saya termasuk sering sekali buat kue ini bersama ibuu.. DanSudah lamaa sekali tidak buat.. Kalau mau buat maju mundur cantik😂😂.. Karna takut gagal tidak berserat.. Kemarin memberanikan diri untuk buat kue ini.. Alhamdulillah berhasil.. Walau belum sempurna seratnyaDaan akhirnya saya pun berani baking kue kesayangan almarhum ibu tanpa ditemani beliau..😄😍#beranibaking
-
286. Bolu Karamel Mini (Kue Sarang Semut) 286. Bolu Karamel Mini (Kue Sarang Semut)
Jum'at 12 Agustus 2022Bismillah...Tema dari Team Kalteng pekan ini adalah membuat #BoluSarangSemut atau yang kita kenal dengan nama Bolu Karamel.Kue ini merupakan salah satu kue favorit Emak.Emak punya cerita pahit dimasa lalu tentang kue ini. Karena lihat resep dari tabloid gulanya digosongkan. Jadi semua Emak gosongin , dan hasil kuenya walau sudah pake kental manis sekaleng rasanya tetap pahit 😭😭 Sampai anak Emak kalau lihat Bolu Karamel ini dibilangnya kue pahit 😁😁Alhamdulillah Emak sudah punya cara menggosongkan gulanya. Silahkan intip tips nya di akun Emak yah. Semoga bisa membantu teman - teman yang masih bingung bikin air gula karamelnya. Dengan cara Emak itu dijamin kuenya gak bakal pahit 👍Untuk Bolu Karamel Mini kali ini Emak cooksnap resepnya @Bundanissa .Rasa manisnya pas dan benar- benar bersarang. Terima kasih Bunda Nisa untuk resep kue enaknya.Source : Bunda Nisa https://cookpad.wasmer.app/id/r/16320121#PejuangGoldenBatikApron#Week_28#PekanPosbar#BarapiManjuhu#BoluKlasik#OlahanCaramel#AntsNestCake#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep
-
Kue Sarang Semut / Bolu karamel Kue Sarang Semut / Bolu karamel
Kue favorite dari jaman masih gadis😄 paling suka yang kehitaman karna ada rasa pahit-pahitnya gitu😆Apa cuma aku doang yang aneh🤭Tapi diresep ini saya bikin yang standar pasaran alias gulanya masih kecoklatan bukan kehitamanCus semangat,,!!#pejuanggoldenapron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12652519
Komentar (25)