Gulai ala2 untuk bayi MPASI 1+, BB booster

Mama Tisya
Mama Tisya @cook_18984482

Anak saya lagi ga mau nasi. Dibuatin gulai ala2, karbo nya dari kentang, protein dari daging dan telur, lemaknya dari santan dan minyak. Makan ini lahap sekali 🥰

Gulai ala2 untuk bayi MPASI 1+, BB booster

4 orang berencana membuat resep ini

Anak saya lagi ga mau nasi. Dibuatin gulai ala2, karbo nya dari kentang, protein dari daging dan telur, lemaknya dari santan dan minyak. Makan ini lahap sekali 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi MPASI
  1. 1 siungbawang putih (cincang)
  2. 1 buahkentang (kupas, potong kotak2 kecil2)
  3. 2 sdmdaging cincang (ayam/sapi/babi)
  4. 1 sdmsantan kara
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1-2 gelasair
  8. 1 sdmminyak untuk menumis
  9. Sejumputgaram
  10. Scramble egg (1 telur, 50 ml susu uht, garam, masak orakarik)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum

  2. 2

    Masukkan kentang, daging, kecap, aduk-aduk sebentar

  3. 3

    Tambahkan air, santan, kaldu bubuk, sejumput garam, aduk2

  4. 4

    Masak hingga kentang dan daging empuk, dan kuah mengental. Cicipi dan koreksi rasa

  5. 5

    Bagi 3 porsi, simpan di kulkas. Saat akan disajikan, tambahkan scramble egg dan 1 sdt minyak/margarin/butter

  6. 6

    Note: scramble egg tujuannya untuk double protein (BB booster), saya pilih ini karena teksturnya lembut dan anak saya suka.

  7. 7

    Note 2: untuk usia 6-12 bulan, sebaiknya kecap diskip dan tekstur MPASI disesuaikan dengan kemampuan bayi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Tisya
Mama Tisya @cook_18984482
pada

Komentar

Resep Serupa