Spenótkrémes🥬 tagliatelle

Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23

Itt a friss spenót szezonja! Szinte minden héten készítek spenótos tésztát, ma nem a megszokott módon készült... krémesebb és lágyabb lett 👌 Nekünk nagyon ízlett😍 Kóstoljátok meg! 💚 #2020 #3fix

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
3 adag
  1. A spenótkrémhez:
  2. 15 dkgfriss spenót darabolva
  3. 2 evőkanálolívaolaj
  4. 2 dbbabérlevél
  5. íze s szerint frissen őrölt himalája só
  6. ízlés szerintfrissen őrölt színes bors
  7. 2-3 nagyobb gerezd fokhagyma aprítva
  8. 1 evőkanálétkezési keményítő
  9. 1 dlvíz
  10. 1 dlhabtejszín
  11. A tésztához:
  12. 25 dkgtagliatelle (lehet ízesített, nálam medvehagymás)
  13. 1 lvíz
  14. 2 evőkanálolívaolaj
  15. 1 teáskanál
  16. Tetejére:
  17. Ízlés szerintlágy sajt

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Először is feltesszük a vizet forrni, sózzuk, olajat öntünk hozzá. Megmossuk levelenként a spenótot, lecsepegtetjük és feldaraboljuk. A fokhagymákat is apróra vágjuk.

  2. 2

    Megfuttajuk a babérleveleket az olívaolajon, majd rádobjuk az aprított spenótleveleket és a fokhagyma darabokat, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt megfonnyasztjuk. Közben a felforrt vízbe beleöntjük a tagliatellét.

  3. 3

    Miután megfonnyadt a spenót, hozzáadajuk a vízben elkevert étkezési keményítőt. Összerotyogtatjuk és botmixerrel pürésítjük. Közben a tészta is elkészül lassan...

  4. 4

    A tejszínt elkeverjük a spenótkrémmel, a tésztát leszűrjük és a krémre borítjuk.

  5. 5

    Jól összeforgatjuk a tésztát a krémmel... 😊

  6. 6

    És két szelet lágy sajttal tálaljuk. Jó étvágyat kívánok ❣️

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (3)

Ani Kövesdi
Ani Kövesdi @Ani518
Megint fantasztikusat alkottál!❤️😍❤️🥰❤️😘😘😘

A recept szerzője:

Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23
Közzétéve:

Hasonló receptek