Kulit Siomay / Dimsum

Bismillah,Walhamdulillah pertama kalinya bikin kulit Siomay Dimsum Homemade.Ternyata mudah y. Apalagi kl pny alat nya ... Bisa cepat dan dpt banyak hasilnya.Resep kulit Siomay ini pny Mbak @dahniear y...makasih banyak y mbak....atas sharing cara bikinnya.1 resep ini, jadi 33 lembar y. Manual soalnya. Jd mungkin ketebalannya msh blm bisa tipis banget. Tp tetep enak mantap. Silahkan di recook...

Sudah lama ingin belajar buat dimsum sendiri tp masih ngga gerak² ini hehe... Sampai tiba waktunya ada #KelasYogLoSemar_Kukus baru deh bergerakAlhamdulillah dpt resep kulit siomay homemade dari mba @naluri .Untuk pemula seperti saya sih ini udah luar biasa ya hasilnya. Makasih ya mba😘

#PejuangGoldenBatikApronHaloooo bundakuuuKali ini mau ngebagiin resep buat bikin kulit siomay atau dimsum. Ini resepnya khusus yg dikukus atau direbus ya momKulitnya elastis, gk gampang sobek pulaa😍Bahan2nya juga mudah bangettMonggo di recook🥰

Ini makanan favorit aq bgt.. Biasanya suka beli diluar, tp karena Covid 19 ini jd hrs stay at home. Sebenarnya udh lama bgt pgn bikin ini dan akhirnya kesampean 😊 resepnya recook dr mb Nawang Octa liat di ig.. Ini rasanya TOP bgt.. Kyk yg biasa beli.. Love it.. 😍#PejuangGoldenApron3

Suka bikin siomay dimsum,,, pernah bikin sendiri kulitnya tp kadang suka mls ngegiling2 sendiri 🤭, jd seringnya beli aja .. tp klo beli itu kulitnya tebel2 gitu dn terkesan kaku...Naahh,, sekarang ciba bikin lagi, ini resep yg biasa aku pake waktu dulu bikin kulit homemade ..😁Duh berbelit-belit... Cus lah dengan bahan sederhana.#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Mau bikin somay tp ditukangi sayur GK ada kulit pangsit yg tinggal pakaiYaudah iseng aja bikin kulitnya sendiriEheheh

Anak² request minta dibuatkan dimsum/siomay ayam.. kebetulan stok kulitnya pun sudah habis, mau beli tp setiap hari hujan, search resep kulit dimsum dapat punya chef devina hermawan. Bahan²nya simple buatnya pun mudah

Ceritanya pengen buat siomay gitu. Tapi kulitnya juga bikin sendiri, biar lebih enak dan puas. Cari resepnya dulu, baru dibuat deh,.Source: Nuning Putri#PejuangGoldenApron2#Mingguke51

Pengen buat dimsum pergi ke pasar kesiangan,jadi kulit yg khusus pangsit rebus yg bentuknya tipiis sdh habis,tinggal yg khusus pangsit goreng tebel tebel gk enak kalau untuk siomay/dimsum,akhirnya buka resep yg sdh tersimpan milik ibu andika shelly..recomend banget nih,kulitnya lembut gk gampang sobek cara buatnya pun cukup mudah bikin satu resep dapet 60 lembar.yukk disimak..

Alhamdulillah akhirnya kesampean jg bikin kulit siomay, dimsum yg lentur... 🤗😍Resepnya menyesuaikan bahan yg ada 🤗😅Source : Hellen Handru#PejuangGoldenApron3

Perdana buat kulit ini. Alhamdulillah berhasil, kulitnya tidak mudah sobek & elastis. Karena tidak ada mesin gilingnya, jadi saya giling manual dengan tanganSource : @AmbarShaf (Bandung)#CookpadCommunity_Sumbar #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum

Akhirnya nemu resep yang paaaas! Lentur dan ngga mudah sobek. Untuk gyoza saya bentuk bulat diameter 10 cm, untuk siomay saya bentuk persegi 7 x 7 cm.

Kulit dimsum bikin sendiri lebih enak, lebih sehat karena tanpa bahan pengawet, ini kulitnya gak keras dan tidak mudah robek.Source : Andika Selly S.#CookpadCommunity_Depok

Aku suka banget makan siomay. Swaktu kuliah dipadang n kerja di tangerang sering banget mkn siomay. Tp stlh kembali ke kampung halaman gak ada penjual siomay. Jd krn ke pingin bgt mkn siomay. Dicoba resep2 siomay ini, blm lg suami ma anak bujang kecil ku suka ngemil. Jd tambah semangat deh buat berkreasi di dapur dgn resep2 mkanan yg simpel tentunya.

Beberapa hari si kecil gk mau makan. Pas kebetulan beli siomay ehh taunya lahap bgt makannya. Akhirnya kepikiran buat siomay sendiri dech..Alhmdulillh si kecil n suami suka bgt...😊😊Week6#PejuangGoldenApron3#LalapanMendol#PantaiGatra#CookpadCommunity_Malang

Ceritanya karena lock down, siomay favorite aku jd ikutan g jualan. Siomay nya tu uuenakk bgt kyk dimsum gitu. Alhasil penasaran apakah ak bs bikin sndiri, akhirnya trial deh ini. Sejujurnya ini hasilnya kurang memuaskan di aku karna kulitnya berasa tebal dan kurang menyatu. Tp ak mau ningkatin skill next nya mgkin mau cook perbaikan dari cara memasak resep ini. Tp dari resepnya uda oke. Mgkin caranya yg perlu diperhatikan. Yang punya tips masak dimsum yang lebih endesss boleh dong share ke aku 😊😊😊#PejuangGoldenApron3

Assalammualaikum...Masih dengan event bulan oktober dari Bakerpad tema "Aneka Kudapan". Akhirnya keturutan juga bikin kulit dimsum sendiri, tak kira susah ternyata mudah, source recipe @ciafebri 🙏Siomay, pangsit, gyoza dan kuotie adalah makanan yang menggunakan kulit pembungkus. Secara umum, bahan utama kulit pembungkus adalah tepung terigu, tepung sagu, air, dan garam.Kulit pangsit ada yg kering dan basah. Keduanya memiliki sedikit perbedaan yaitu pada penggunaan telur.Adonan kulit pangsit kering tidak menggunakan telur, sedangkan kulit pangsit basah perlu campuran telur.Kulit pangsit kering biasanya digunakan untuk pangsit goreng, sedangkan kulit pangsit basah untuk makanan yang dikukus atau direbus seperti siomay dan pangsit rebus. (Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D. Turambi)Tapi berikut ini pakai resep yang ekonomis tanpa telur, tapi hasilnya mantul👍.Selasa, 25 oktober 2022 (pekan 38)#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#myeveryday_cookpad#beforeafter_cookpad#PilihMasak#ChooseToCook#ApaIsiKulkasmu#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community

Bismillah.. Alhamdulillah..dapat class online dari cookpad dan ilmu baru dari mb@ciafebri untuk bikin Japanese Gyoza gaes..boro-boro tau gmn rasanya..nyoba aja blm pernah..hihihi..taunya dimsum doang..ehh kalo dimsum itu dr china..baru tahu kl yg dimsum jepang ya ini nih..gyoza..mirip banget cm yg gyoza itu dipanggang bukan dikukus kyk dimsum china gtu..bisa dikukus kl mau dibikin frozen biar awet kata mb @ciafebri..yg beda x di saosnya ya gaes.. Krn lebih asin.. Nah sekarang nih kita bikin gyoza dr nol y gaes.. Mksdnya dasarnya dlu alias kulitnya..kulit ini flexibel lho gaes bisa utk kulit dimsum, kulit pangsit, kulit kuotie, kulit siomay tergantung tebalnya..Let's cuuuzzz#PejuangGoldenBatikApron#Week 38#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community

Bulan ini dapat kesempatan belajar membuat kulit siomay bersama Mb @AmbarShaf di kelas #BelajarMasakBarengKomunitas. Ternyata membuat kulit siomay itu tidak sulit. Bahkan kita bisa mengkreasikan sendiri warna, bentuk dan ukurannya.Kulit dimsum yang dihasilkan pun sangat lentur dan tidak mudah robek. Kulitnya pun tidak saling menempel satu sama lain. Karena tepung yang digunakan juga berkualitas, yaitu tepung tapioka cap Pak Tani Gunung dan tepung maizena Rosebrand. Recommended banget deh resepnya... 👍Source : ambarshafhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/22669286#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_Palembang

Sudah lama pengin bikin dimsum, tapi belum sempat beli kulit nya, saat keluar rumah selalu lupa membelinya. Saya coba lihat di youtube. Dengan hanya dua bahan, alhasil jadilah kulit dimsum yang bagus dan elastis.Source : YT thehasanvideo#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Kulit siomay dan dimsum favorit. Mau direbus maupun di goreng sama sama enak. Tipis, lentur dan tidak mudah robek adalah penggunaan air panas juga pemakaian sedikit minyak pada adonan.Simpan di wadah tertutup atau plastik tertutup, kulit siomay homemade ini bisa tahan hingga 3-5 hari di suhu chiller dengan pengemasan yang benar.**Kulit ini juga saya gunakan untuk membuat gyoza & mandu ^-^#CookpadCommunity_Jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#phiekitchen

BismillahirrohamnirrohimIkut kelas dimsumnya mba ambar @AmbarShaf dikasih ilmu lengkap mulai dari kulitnya sampai teman2nya siomay dimsum, hekeng dan lumpia udang.Yuk Masak !#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_palembang

Halo, kali ini saya percobaan untuk membuat kulit dimsum/siomay lagi dengan takaran yang sedikit berbeda. Hasilnya bisa lebih tipis dan lentur.

Source @AmbarShafJadi ini komposisi bikin kulit dimsum yang supeeer elastis 😍 terimakasih banyak ilmu nya ya teh..zuzur saya baru tahu kalo harus pakai air hangat dan diamkan 1 jam supaya lentur...ternyata mudah bikin nya apalagi pakai produk nya @RoseBrand udah gak perlu diragukan lagi kan 🤍#kelasanekadimsum#belajarmasakbarengkomunitas#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye24

Biasanya yg bikin mager bikin siomay adalah bikin kulitnya karena saya selalu bikin sendiri. Kali ini pake kulit dari sawi lebih praktis dan cepat. sekaligus meramaikan Pekan Posbar Sawi. juga sebagai salah satu menu untuk merayakan imlek kemaren#PekanPosbarSawi#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung

Lagi pengen makan siomay. Kali ini dikreasikan dengan tambahan jamur shimeji dan jamur kuping 😄 Kali ini kulitnya saya pakai khusus untuk gyoza yang bentuk bulat. Menurut ku sih lbh enak pakai kulit gyoza yg ini. Tekstur lebih elastis sehingga lbh mudah dibentuk dan tidak mudah sobek. Dari segi rasa juga lbh mantap. Dagingnya saya pakai pork, bagi yang muslim bisa diganti dgn daging yg lain 😊

Suka bikin siomay, ingin coba bikin kulit dimsum nya sendiri , ternyata cuma terbuat dari 3 bahan aja udah jadi kulit dimsum yang lembut gk gampang sobek dan mudah di bentuk, sudah bolak - balik recook dengan hasil yg kurang memuaskan, sampai bisa bikin kulit dimsum yg aku inginkan dan terpenting gk gampang sobek dan mudah di bentuk. Ternyata kuncina di cara uleni, adonan yg pas dari segi tekstur (perbandingan air dan tepung) dan ketelatenan saat kita giling adonan. Kalau bisa bikin sendiri gini kan lebih hemat jatuhnya😁, jadi gk bolak balik beli kulit dimsum, yg harganya juga lumayan mahal buat aku ya 😁😁. Semoga bermanfaat ya resep dari aku, jangan lupa recook.

(resep 262)Subhanalloh bikin dari April 2020 masih bertengger di draft. Suami mulai sounding lagi mau bikin dimsum, cepet² deh keluarin resepnya biar gampang nyontek resepnya. Kulit dimsum ini tipis lentur tapi ga gampang robek. Love it deh 💖.Source: Dina Ummu Khal Kitchen-261220-#coompadcommunity_tangerang#pejuanggoldenapron3#masaksekeluarga

Alkisah, karena saya sedang merantau nun jauh di benua Eropa, jadi segala sesuatu yang spesifik, harus membuat sendiri.Adapun resep kulit siomay ini merupakan resep dari *Mba Nindira Sudirman's Kitchen.* Teksturnya benar2 mirip seperti tekstur kulit siomay yang siap pakai di jual di pasar. Selamat mencoba (juga) seperti saya.

Dari kemarin pingin bikin kulit dimsum siomay setelah mengikuti #BelajarMasakBarengKomunitas oleh mbak @AmbarShaf ,tapi baru sempat hari ini.Kulit Dimsum Siomay nya kumodif dengan 3 warna & jumlahnya kubikin 1,5 resep dari resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/r/22669286 👌 Puas dengan hasilnya yang warna-warni,begitu menariknya & lentur kulitnya dengan penambahan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Rose Brand👍#kulitdimsumsiomay#KelasAnekaDimsum#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda