Legjobb lángos recept ♥️
Elkészítés
- 1
A lisztet a keverőtálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót. Mélyedést készítünk a közepébe, abba szórjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd ráöntjük a langyos vizet. Jól kidagasztjuk.
- 2
Nagyon lágy, ragacsos tésztánk lesz. Körbe öntjük olajjal. Majd kb. 1 órát kelesztjük.
- 3
Ha megkelt, egy olajozott pultra rakjuk, 8 részre osztjuk. Majd egy készítsünk oda egy tálkát, amiben HIDEG VÍZ van, ebbe mártsuk a kezünket formázás előtt. Az étolaj fontos, hogy TŰZ FORRÓ legyen. Vizes kézzel formáljuk meg, majd süssük ki. Két lángos közt hagyjunk 1-2 percet, hogy az étolaj vissza tudjon forrósodni. Mindkét oldalát kb. 1 percig kell sütni.
- 4
Megkenjük tejföllel, és tehetünk ízlés szerint rá sajtot, vagy akár bacont, lilahagymát. Mi hagyományosan szeretjük :)
Hasonló receptek
-
Káposztás-kolbászos lángos Káposztás-kolbászos lángos
A csavar ott van hogy a káposzta és a kolbász nem a tetejére kerül, hanem a tésztájába gyúrjuk. Nagyon ízletes lángosok lettek, amiket ugyanúgy lehet még sajttal és tejföllel tálalni.#aranykoteny23
-
Piacos lángos Piacos lángos
Egyszerű és nagyszerű! Kevés pihentetés után is sütheted, úgy is működik. Próbáljátok ki!
-
-
Lángos variációk Lángos variációk
Az örök kedvenc persze a klasszikus fokhagymás , sokak kedvence a sajtos- tejfölös..... de a pörköltes..... nagyon bejött 😊
-
Burgonyás lángos Burgonyás lángos
Mindég arról ábrándoztam olyan lángost tudjak sütni mint amit a piacon veszek. Sok receptet kipróbáltam de egyik se volt az igazi. Ez a saját receptem és bevált.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)