Tumis Bunga Pepaya Batang Kecombrang Teri Medan

Anik' Kitchen
Anik' Kitchen @cook_15919077
Kelapa Gading

Karena suka resep jaman dulu di kampung, mumpung ada bunga pepaya, batang kecombrang dan sisa teri.. jadilah tumisan yang bikin nambah nasi

Tumis Bunga Pepaya Batang Kecombrang Teri Medan

34 orang berencana membuat resep ini

Karena suka resep jaman dulu di kampung, mumpung ada bunga pepaya, batang kecombrang dan sisa teri.. jadilah tumisan yang bikin nambah nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 250 grBunga Pepaya
  2. 1 ikatbatang kecombrang, ambil batang yang muda (iris serong)
  3. 100 grteri medan digoreng kering
  4. 6 siungbawang merah (iris)
  5. 6 siungbawang putih (iris)
  6. 7cabe rawit (iris serong)
  7. 5cabe merah keriting (iris serong)
  8. 1 ruaslengkuas digebrek
  9. 2 lbrdaun salam
  10. Daun seledri
  11. Garam
  12. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bunga pepaya diulenin pakai garam, sampai keluar airnya. Supaya pahitnya ilang, cuci 3 kali. Lalu direbus tambahkan garam, setelah itu diperas ya mom

  2. 2

    Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang merah bumbunya sampai harum, kemudian masukan lengkuas dan daun salamnya. Masukan batang kecombrangnya sampai layu. Terakhir cabe nya ya mom. Tambahkan garam, kaldu jamur, tes rasa ya mom

  3. 3

    Masukan bunga pepaya, tumis sebentar

  4. 4

    Masukan daun seledri, tumis sampai layu

  5. 5

    Terakhir masukan teri medan yang sudah di goreng kering

  6. 6

    Sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba😘😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik' Kitchen
Anik' Kitchen @cook_15919077
pada
Kelapa Gading
Hobi masak pakai resep yang simpel dan enak.. tapi soal rasa tidak murahan ya😅🤣Ig : anik_khaeroni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa