#KetikaBuahMasukDapur #cookpadcommunity_Bandung Diawali bocah yang suka sekali makan roti oles selai, dibuatlah selai homemade biar lebih aman & terjamin. Ini bisa buat olesan roti atau dibuat isian nastar juga enak. Tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan diicip.

Bikin selai nanas untuk isian Nastar. Untuk resep Nastarnya disebelah ya.

Hai Guys, lama nih enggak upload resep di Cookpad. Kali ini aku mau share resep selai Nanas original dan teksturnya berserat... Cocok buat isian Nastar, dll. Tips biar selai berserat yaitu Nanas di parut jangan di blender. Ada juga resep selai Nanas yang menggunakan tambahan Kayu Manis, tapi aku lebih suka original. Yuk..cobain resepnya... Selamat mencoba 💙

Selai nanas home made , Nanas yang aku pakai Nanas Palembang muda , kenapa aku pilih yg muda karna air nya sedikit jadi proses pembuatannya lebih cepat di banding Nanas tua.

Baru kali ini sy membuat selai utk isian nastar dari nanas Palembang, biasanya menggunakan nanas madu. Sy pribadi lebih suka menggunakan nanas madu karena basic nanasnya sudah manis jadi hanya membutuhkan gula pasir sedikit. Pada pembuatan kali ini sy sampai menambahkan gula pasir sebanyak 2 kali, maklum sy tidak suka dg rasa manis yg berlebihan jd penggunaan takaran gula sangat berhati². Finally sy siasati ketika ditambah gula pasir pasti akan ada sedikit air lalu airnya sy ambil 😁 setidaknya cukup berhasil warna selainya msh cantik. Klo sy membuat selai nanas dg nanas madu, maka warna selainya lebih terang lagi lho😍Dari awal sy membuat selai nanas terinspirasi dr channel You Tube Chalistaa Kithcen atau dg akun cookpad @chalistaakitchen. Karena penasaran dg resep selai mba Phie dikelas nastar klasik, maka sebagian selai sebanyak 500 gr sy berikan unsalted butter anchor sebanyak 20 gr. Keduanya sama-sama enak yaa. Yang penasaran yukk diintip resep sy ini🙂#SelaiNanas#BakeEasy_nastar#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week10

Antri di pasar traditional membeli Nanas di bulan Ramadhan adalah sesuatu yang luarbiasa. Luar biasa antrinya... luar biasa mahalnya.. dan luar biasa ramainya ibu ibu menawar meski si abang meletakkan besar besar tulisan di depan Nanas Nanas itu "Harga Pas. Tidak boleh Menawar". Tetap saja yang namanya ibu ibu.. kok ya rasanya kurang sreg kalau tidak terjadi tawar menawar harga... Yo wis lah... yang penting saat nanas nanas segar itu sampai dirumah dan mulai di haluskan, di masak, di aduk dan jadi gumpalan keemasan yang siap untuk dijadikan isian nastar , rasanya itu juga luar biasa Luar biasa senengnya.. dan luar biasa enaknya selai buatan sendiri ...😍#Selai#Selainanas#Nastar#kuelebaran#Phiekitchen

Sebenarnya paling enak emang selai buatan sendiri ya, karena kita bisa menyesuaikan rasa selai sesuai selera. Tapi ya gitu deh, kadang paling males buat selai karena prosesnya yang panjang 🤣🤣.Nanas yang digunakan yaitu nanas palembang, karena rasanya yang manis dan asam jadi punya rasa tersendiri untuk nastarnya. Saya parut agak kasar, supaya tekstur nanasnya berasa pas digigit 🤤.Source : @Phie999Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840202#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia

Camilan wajib lebaran ya nastar, kalau kalian apa? Nah kalau mau bebikin nastar ya bikin selainya dlu. Aku prefer bikin, ya karena beli ga tau asal usulnya 🤣 Bikin selai itu gampang bgt lohh.. selai nanas aku sukanya dr nanas biasa karena ga begitu berair drpd nanas madu. Rasanya jg asem2 gt, ga kemanisan..

Kalau budaya di Indonesia pas lebaran biasanya harus ada kue kering, dan yang ngak ketinggalan populernya adalah kue nastar, nah akhirnya saya juga jadi ikut ikutan bebikinan kue dah....Nah selai nanas ini saya ambil resep dari mba Fitsas.

Minggu lalu ada kelas baking bersama mbak @Phie999 tentang pembuatan nastar klasik.Sebelum membuat nastasnya.Kita perlu membuat selai nanasnya, mengapa tidal beli saja?Selain supaya lebih sehat, kita juga tahu bahannya apa saja, karena kalau selainya terlalu lembel dan berair tidak dapat dibentuk selainya.Saya cooksnap resep mbak @Phie999 .Tapi saya membuat dari nanas 3 kg sekaligus 😁, sekalian buat stock. Saya pakai nanas madu, jadi penggunaan gula saya kurangi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#BakeAsy_Nastar

Ceritanya mau buat nastar, tapi buat selai nya dulu. Jadilah td pergi beli nanas madu yg biasa jualan di pinggir jalan. Harganya 10 rb per buah. Beli 3 deh tadi, yg kepake sih cuma 2 aja, 1 nya di makan anak-anak. Nanasnya sih kecil ya, habis di kupas tambah kecil lagi 😁, tapi enak sih udah di kupasin sama abangnya, jd tinggal bawa bersih aja ke rumah, cuci lalu di parut.

Assalamualaikum...kali ini aku post resep selai nanas,karena aku lebih suka buatan sendiri untuk selai.harusnya jadinya 1000gram ya dgn nanas 4 buah,tapi kali ini aku hanya dpt 990gram,karena kupas sendiri,jadi ketebalan...maklum gak punya pisau setajam pisau tukang nanas😀Happy baking 👍